الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:01:18
آخر تحديث GMT 07:01:18
محشي الكوسة باللحم المفروم واللبن المعقود والطحينة السائلة
محشي الكوسة باللحم المفروم
القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
- الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 14:28 2017 وصفة سهلة من أشهر المطاعم لإعداد الدجاج التركي المشوي
GMT 22:58 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
وصفة المفطح السعودي تقّدم مع اللبن والصوص الحارGMT 14:28 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
وصفة سهلة من أشهر المطاعم لإعداد الدجاج التركي المشويGMT 15:31 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد المنسف بخطوات سهلة لكل الأسرةGMT 11:28 2017 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر
وصفة بسيطة لتحضير ريغاتوني بالدجاج المخبوز والخضارGMT 15:38 2017 الإثنين ,24 تموز / يوليو
طريقة عمل الحلوى الفرنسية الماكرونأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو�...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف�...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 17:17 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 06:28 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
الشيخة حسينة رئيسة وزراء بنغلاديش تفوز بولاية رابعة
GMT 05:53 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
اتجاهات موضة الديكور في غرف الطعام هذا العام
GMT 06:03 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
قال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
GMT 07:01 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
أبرز المدن في أيسلندا التي تتمتع بطبيعة خلابة وظواهر طبيعية غريبة
GMT 08:28 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
الوزير الإرياني يوجه بتوفير درجتين وظيفيتين بنظام التقاعد لرحمة السبئي ومرفت النصاري
GMT 17:12 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 00:00 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
"سطر مسلح" رواية لـ محمود الشناوى تكشف دور الإعلام فى مواجهة الإرهاب
GMT 13:38 2016 الجمعة ,10 حزيران / يونيو
طيران التحالف يدمر سيارات مفخخة لداعش في الفلوجة
GMT 22:13 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
ديزني توقف تصوير الجزء الثالث من فيلم "Guardians of the Galaxy"
GMT 07:19 2021 الثلاثاء ,13 تموز / يوليو
الحوثيون يقايضون السكان" غاز الطهي مقابل التبرع للقتال"
GMT 23:44 2016 الأحد ,29 أيار / مايو
كريم طبيعي وبسيط يزيل رائحة العرق بسهولة
GMT 01:36 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
جامعات يابانية تستعرض برامجها الدراسية في "نجاح 2016"
GMT 14:51 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
بدر الشعيبي ينشر صورة طفلته الجديدة على موقع "إنستغرام"
GMT 01:09 2019 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو
سيرين عبدالنور تحتفلُ بعيد زواجها الـ12 بـ6 إطلالات مُختلفة
GMT 10:00 2017 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير
أزمة عميقة بين الأهلي المصري واتحاد الكرة الطائرة بسبب البطولة العربية
GMT 22:24 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو
شركات الصرافة اليمنية توقف بيع وشراء العملة القطرية
GMT 22:15 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
المؤتمر الوطني يعتمد تشكيل حكومة الوفاق الوطني
GMT 06:57 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر
إنفوغراف 3
GMT 16:03 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
أهلي جدة الرياضي السعودي يلعب مبارياته في مدينة الملك عبد الله الرياضية
GMT 12:06 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
شركة سامسونغ تُعلن عن تطوير هاتفين جديدين قابلين للطي
GMT 13:00 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتلاحق الأخبار الجميلة في هذا الشهر الذي يحمل لك انفراجات
GMT 16:21 2019 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
المُهر "دريان" يُحلّق بلقب بطولة "بري دورمان" للخيول في فرنسا
GMT 09:22 2020 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
مليارات من الجراد تجتاح كينيا
GMT 13:21 2021 الجمعة ,02 تموز / يوليو
السيارات الطائرة ستصبح حقيقة بحلول 2030
GMT 15:06 2021 الجمعة ,16 تموز / يوليو
بي إم دبليو تعيد إطلاق أشهر طرازاتها بألوان حصرية
GMT 10:57 2021 الأربعاء ,19 أيار / مايو
سقوط صخرة كبيرة في طريق صبر ونجاة العديد من السيارات بأعجوبة
GMT 02:44 2019 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
هندي صبري تؤكد أن شخصية "فريدة" في "الفيل الأزرق 2" كُتبت بـ"براعة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر