رغم الكثير من المعتقدات الشائعة عن الغذاء السليم

7 أنواع من الأطعمة ينبغي عليك تجنبها للبدء في حمية صحيّة

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- 7 أنواع من الأطعمة ينبغي عليك تجنبها للبدء في حمية صحيّة

التغذية السليمة
لندن - كاتيا حداد

حذّر عدد من المختصين في  التغذية السليمة  من اللجوء إلى تناول الحساء أو العصائر كخيار لطعام صحّي بديل عن كتل الشحوم أو الرقائق الدهنية، وأكدوا مخاطر هذه الأنواع لاحتوائها على سعرات حراريةكثيرةونبهوا على مسألة مهمة فقالوا إنه رغم أن الحساء قد يبدو كأنه خيار صحي، فإنه يكتظ بالعديد من المواد الضارة مثل الملح الذي يرفع ضغط الدم،كما أن العصائر تحتوي على مستويات عالية من السكريات الطبيعية، فتزال الألياف من الفاكهة كجزء من عملية عصر العصير وحتى الفشار الذي وصف بأنه قليل الدسم ووجبة خفيفة، يأتي مع الزبدة والسكر؛ مما يسبب زيادة السعرات الحرارية اليومية بسرعةالصاروخ.

وقدموا لائحة بالأطعمة المطلوب تجنبّها وهي :
1- شطائر الإفطار: البيض واللحم المقدّد لا يحتاج إلى أن يكون غير صحّي، ولكن المكونات المصنعة في شطائر الإفطار تحتوي على نسبة عالية من الدهون وتفتقد إلى المواد الغذائية الصحية مثل الألياف؛ فهي تحتوي على النقانق واللحم  المقدد، وكلاهما غني بالدهون المشبعة؛ مما يزيد من خطرإصابتنا بالأمراض.

 وأعلنت دراسة حديثة أن الذين يأكلون لحوما مجهّزة، 44%أكثر عرضة للوفاة المبكرة من أولئك الذين يأكلون كميات أقل منها، لأن اللحوم المصنعة تحتوي على العديد من المواد المسببة للسرطان مثل مركباتها التي تتضمن النتروز، بالإضافة إلى أنه في كثير من الأحيان تحتوي على نسبة عالية من الملح.

وحذّر تقرير صندوق أبحاث السرطان العالمي من أن هناك أدلة قوية تربط بين اللحوم المصنعة وسرطان الأمعاء، كما حذر التقرير من أن الأطعمة عالية الملح ترتبط بسرطان المعدة، وينصح بتجنب تناول اللحوم المصنعة تماما.

 وغالبا ما تحتوي شطائر الإفطار على السمن؛ مما يزيد نسبة الدهون التي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم، وتحتوي شطيرة الإفطار على 600-700 سعر حراري، فيما ينبغي أن تكون وجبة الإفطار على الأكثر 450 سعرا حراريا.

2-  الحساء المعلّب: يعد حساء الخيار صحيا لكنه غالبا ما يحتوي على كميات مقلقة من الملح، وبعض الحساء المعلب يكون مالحا جدا؛ مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

 وينبغي أن يتناول الشخص العادي 7.2 جرام من الملح يوميا؛ لهذا السبب عليك أن تختار الحساء المعلب بعناية. ومع ذلك اتخذت بعض الشركات المصنعة خطوات فعلية لخفض الملح والسكر في محتوياتها حتى يكون صحيا.

3- العصائر: يتعامل مع العصائر كغذاء طبيعي صحي، لكن سكريات الفاكهة في العصائر يمكن أن تضيف مئات السعرات الحرارية الزائدة للاستهلاك اليومي.

ورغم أن العصائر هي أفضل بلا شك من السكريات والمشروبات الغازية، فإن الفوائد الصحية لبعضها مشكوك فيها، وكثير من هذه العصائرالموجودة في المحلات التجارية والسوبر ماركت تحتوي على نسب عالية جدا من السعرات الحرارية.

 وتنطوي عملية العصر أيضا على إزالةالألياف المفيدة، كما أن عصير الفواكه الحمضية يمكن أن يلحق الضرر بميناء الأسنان.

4- الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز: تجرد هذه الأطعمة من الطلاء على نخالة خارجية وجرثومية داخلية أثناء عملية الطحن، ولا يتبق منها سوى السويداء النشوية.

 وتوفر هذه الحبوب "بياضا" يصل إلى 75% أقل في العناصرالغذائية مثل فيتامين E والسيلينيوم، عن أصلها كحبوب كاملة. وتتسبب أيضا في ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل قياسي.

5- الفشار: يزيد بيع الفشار بصفته وجبة خفيفة صحية، ومنخفضة في السعرات الحرارية، لكن يضاف إليه العديد من الأصناف مثل الزبدة والسكر؛ مما يضيف بعض السعرات الحرارية إلى حميتك.

6-  الشوكولاتة البيضاء: الشوكولاتة البيضاء ليست "الشوكولاتة المناسبة"لأنها لا تحتوي في الحقيقة على أي نسبة من الكاكاو، وكلما ارتفعت نسبة الكاكاو في الشوكولاتة، كلما زاد محتوى الفلافونويد. ومركبات الفلافونويد موجودة في الفواكه والخضروات التي هي مواد مضادة للاكسدة،ويعتقد أنها صحية لأنها تحمي الخلايا من التلف. 

كما توجد تلك المادة في النبيذ والشاي، ويعتقد أنها لا تساعد فقط على فقدان الوزن لكن أيضا تحمي المخ والقلب. 

 لكن الشوكولاتة مصنوعة من زبدة الكاكاو وهي السبب في زيادة دسامتها، مع الكثير من السكر والحليب والمواد الصلبة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر والسعرات الحرارية.

7- المشروبات الغازية: هل تعلم أن شرب 330 مل من الكولا يساوي شرب 7ملاعق صغيرة من السكر؟ فإن السكر المضاف يمدك بالكثير من السعرات الحرارية لنظامك الغذائي اليومي، والقليل من القيمة الغذائية في المقابل. 

وزيادة الوزن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني والسكتة الدماغية، بجانب تسوّس الأسنان.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اليمن اليوم- 7 أنواع من الأطعمة ينبغي عليك تجنبها للبدء في حمية صحيّة اليمن اليوم- 7 أنواع من الأطعمة ينبغي عليك تجنبها للبدء في حمية صحيّة



اليمن اليوم-

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اليمن اليوم- 7 أنواع من الأطعمة ينبغي عليك تجنبها للبدء في حمية صحيّة اليمن اليوم- 7 أنواع من الأطعمة ينبغي عليك تجنبها للبدء في حمية صحيّة



خطفت الأنظار بإطلالتين جريئتين

هايلي بالدوين تشارك خلال أسبوع الموضة في لندن

لندن ـ كاتيا حداد
ظهرت عارضة الأزياء هايلي بالدوين، في إطلالة مثيرة خلال عرض المصمم الشهير جوليان ماكدونالد Julien Macdonald، على منصة أسبوع الموضة في لندن، حيث سيطرت الجرأة على مجموعته الجديدة لربيع وصيف 2018، وتميّتز التصاميم بالطابع العصري الجريء والمثير. خطفت بالدوين البالغة 20 عامًا من العمر، أنظار الحضور وعدسات المصورين، في إطلالتين جريئتين، حيث ارتدت في الإطلالة الأولى فستانًا عاريًا وقصيرًا من اللون الأسود كشف عن ساقيها الطويلتان ومنطقة الخصر، ومحيط منطقة الصدر، وكان الفستان أشبه بالبيكيني ومزود بأشرطة متقاطعة فقط عند الخصر، أما إطلالتها الثانية، فقد ظهرت على المنصة في فستان مثير، بأكمام طويلة، يشبه شبكة الصيد. ووضعت ابنة الممثل الشهير ستيفن بالدوين والمولودة في ولاية أريزونا، المكياج السموكي للعيون،  بينما كان شعرها منسدلًا بطبيعته على ظهرها بطريقة مستقيمة، وكانت ملكة الجمال بالدوين واجهة مثيرة خلال أسابيع الموضة في الخريف، خاصة ليلة الجمعة الماضية، حيث كانت مركز الاهتمام في

GMT 03:50 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

أسبوع الموضة في لندن يشهد انتشار الأساليب الحديثة
اليمن اليوم- أسبوع الموضة في لندن يشهد انتشار الأساليب الحديثة

GMT 09:10 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

كاليبو يتحدث عن خططه لإنشاء منتجع صديق للبيئة
اليمن اليوم- كاليبو يتحدث عن خططه لإنشاء منتجع صديق للبيئة

GMT 00:50 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

بوريس جونسون يرفض اقتراحات بترك منصبه بعد البريكست
اليمن اليوم- بوريس جونسون يرفض اقتراحات بترك منصبه بعد البريكست

GMT 05:33 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر

"بربري" تستوحي تشكيلتها من أزياء القرن الـ18

GMT 08:17 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر

بيع موطن تصوير "برود تشيرش" المسلسل الأكثر شعبية

GMT 07:33 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر

الطعام مخفض الكربوهيدرات الأفضل لإذابة دهون البطن

GMT 10:38 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

هواوي تطرح هاتفها الذكي "هونر 9" في الإمارات
 
Alyementoday Facebook, Alyementoday facebook, اليمن اليوم Alyementoday Twitter, Alyementoday twitter, اليمن اليوم Alyementoday Rss, Alyementoday rss, اليمن اليوم Alyementoday Youtube, Alyementoday youtube, اليمن اليوم Alyementoday Youtube, Alyementoday youtube, اليمن اليوم
alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen