الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:01:18
آخر تحديث GMT 07:01:18
نكلاس إيسكستيد يعرّف رواد "الشارقة للكتاب" على المطبخ الإسكندنافي
الشيف السويدي نكلاس إيسكستيد
الشارقة- اليمن اليوم
أخذ الشيف السويدي نكلاس إيسكستيد، أحد أشهر الطهاة وصناع موضة المطابخ في العالم المعاصر، زوار ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب، في دورته الـ 36، بجولة مميزة حول المطبخ الإسكندنافي، وعرفهم من خلالها على إحدى وصفاته الخفيفة والغنية. وقدم الشيف نكلاس لزوار وصفة الفطيرة العنبية المقرمشة، المكونة من العنبية الزرقاء، وسكر، وطحين وشوفان مجروش، ولوز مفروم، وهال مطحون، وزبدة، التي تعتبر إحدى الوصفات السويدية التقليدية البسيطة التي يمكن للأمهات أن يقدموها لأطفالهم عند عودتهم من المدرسة. ويهتم إيسكستيد عند إعداده الطعام المحافطة على الوصفات السويدية التقليدية والموروثة من القدماء، والتي يقدمها في مطعمه الشهير في السويد، والذي يستخدم فيه معدات قديمة ولا يعتمد على الأدوات الحديثة، حيث يستخدم أسلوب الطهي على الحطب، ليقدم لزواره من مختلف أنحاء العالم مغامرة لا تنسى عند تذوق الطعام السويدي.
ويذكر أن إيسكستيد صاحب مطعم "إيسكتيد"، المصنف على قائمة نجوم ميشلين في ستوكهولم، وهو مؤلف العديد من الكتب عن الطبخ السويدي، كما أصدر كتابين بالإنجليزية هما "وجبات من التنور: نكهات إسكندنافية على نار الحطب" في 2016، و"أطعمة إسكندنافية تقليدية"، في 2013.
- الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 13:11 2017 جمهور "الشارقة الدولي للكتاب" يتطلعون على مصادر الثقافة
GMT 13:11 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
جمهور "الشارقة الدولي للكتاب" يتطلعون على مصادر الثقافةGMT 20:55 2017 الأحد ,06 آب / أغسطس
لوحة للفنان محمود سعيد معروضة للبيع بـ180 ألف استرلينيGMT 17:56 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو
تحديد موعد الملتقى السعودي المصري الدولي للفنون التشكيليةأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو�...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف�...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 10:32 2021 الإثنين ,19 تموز / يوليو
ظروف معقدة يستقبل بها اليمنيين عيد الأضحى
GMT 13:24 2021 الإثنين ,28 حزيران / يونيو
ياسمين صبري بإطلالات أنيقة وجذابة في إيطاليا
GMT 17:17 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 17:01 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
استعد لمواجهة تحدّيات عديدة وللسعي إلى حل المسائل المقلقة
GMT 06:28 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
الشيخة حسينة رئيسة وزراء بنغلاديش تفوز بولاية رابعة
GMT 06:03 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
قال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
GMT 14:20 2021 الجمعة ,16 تموز / يوليو
نقابة أطباء الأسنان تقيم احتفالية باليوم العلمي الثاني لأشعة الوجه والفكين والأسنان بعدن
GMT 11:10 2021 الجمعة ,16 تموز / يوليو
القطاع الرياضي النسوي لمكتب الشباب والرياضة فرع عدن يكرم محافظ المحافظة بالدرع الخيري
GMT 05:53 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
اتجاهات موضة الديكور في غرف الطعام هذا العام
GMT 16:21 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 15:27 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
وصول الفنان عمار العزكي إلى تعز
GMT 17:59 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
الممثل علي الإبراهيم يفيق من غيبوبته بعد تعرضه لحادث أليم
GMT 15:28 2016 الأربعاء ,30 آذار/ مارس
رئيس ميانمار الجديد يؤدي اليمين الدستورية
GMT 14:03 2017 الخميس ,09 شباط / فبراير
مانشستر سيتي يُحدّد سعر سيرجيو أغويرو استعدادًا لبيعه
GMT 13:58 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
دراسة تكشف غياب المرأة عن وسائل الإعلام اليمنية
GMT 23:42 2016 الأربعاء ,27 تموز / يوليو
منظمة "رعاية الأطفال العالمية" تكشف عن مؤشرات مجاعة وتفش أمراض في اليمن
GMT 06:04 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
خواتم من الأحجار الكريمة لأناقتك في "ليلة الكريسماس"
GMT 09:15 2021 الإثنين ,28 حزيران / يونيو
انفجار كبير يهز مدينة الحديدة والإعلام االعسكري يتحدث عن اطلاق الحوثيين صاروخ باليستي
GMT 06:07 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
تسريبات جديدة عن هاتف سامسونغ الذكي "غالاكسي S10"
GMT 23:23 2016 الجمعة ,22 إبريل / نيسان
نصائح لاحتراف وضع طلاء الأظافر
GMT 03:02 2016 الأربعاء ,30 آذار/ مارس
ما هو الدليل السريع والبسيط لفهم طفلكِ؟
GMT 00:35 2017 الإثنين ,06 آذار/ مارس
سلمى حايك ترتدي فستانًا مذهلًا يخطف أنظار الحضور
GMT 22:50 2017 السبت ,14 كانون الثاني / يناير
مطار هيثرو البريطانى يلغى 80 رحلة ترقبًا لتساقط الثلوج
GMT 11:55 2016 الإثنين ,18 إبريل / نيسان
كارتر في بغداد لتعزيز جهود محاربة تنظيم "داعش"
GMT 14:45 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
"يونيسيف" يعلن 18 طفلًا أصيبوا بفيروس"الإيدز" كل ساعة
GMT 14:57 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
جاتوزو ينوي تغيير طريقة لعب ميلان والتحول لـ3-4-3
GMT 16:33 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس
إيمان الرئيس تؤكد أنَّ العلاقة بين المعلم والتلميذ تدهورت أخيرًا
GMT 00:54 2016 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر
سجاد الحائط يعود إلى ديكور المنزل الداخلي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر