آخر تحديث GMT 13:42:42
اليمن اليوم-

طريقة إعدادكيكة الشوكولاتة مع كريمة الموكا

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- طريقة إعدادكيكة الشوكولاتة مع كريمة الموكا

كيكة الشوكولاتة الإسفنجية مع كريمة الموكا
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير8 اشخاص

    أولا : مقادير الكيكة الإسفنجية:
     كوب وربع من الدقيق المنخول.
     ملعقة صغيرة ملح.
    6 بيضات.
    2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    2 ملعقة صغيرة فانيليا .
    للوجه:
    1/3 كوب زبد.
    قالب متوسط من الشوكولاتة (شوكولاتةمطبخ).

    ثانيا:مقادير كريمة الموكا :    
    2 كوب حليب كامل الدسم.
    1/2  كوب سكر.
    علبة قشطة (قيمر).
    2 ملعقة بودرة الكاسترد بنكهة الفانيليا.
    3 ملاعق كبيرة كاكاو.
    3 ملاعق كبيرة  نشا.
    علبة روب كامل الدسم( زبادي) 150 جرام.
    2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.

طريقة التحضير

لعمل الكيكة الاسفنجية:

سخني الفرن على درجة 180 مئوية.

إفصلي البياض عن الصفار. ثم إضربي البياض حتى  يصبح قوامه متماسك مثل الثلج.

إضربي الصفار مع السكر والفانيليا وباقي المكونات بطريقة جيدة، ثم اخلطي معه البياض وبخفة حتى لايخرج الهواء وتتجانس فى قوام متماسك.

صبي العجين فى قالب متحرك  مبطن بالزبد والدقيق. ثم إخبزي فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج جيدًا، مع مراعاة ألا تفتحى الفرن قبل مرور 20 دقيقة على الأقل. واختبري النضج بعود شواء خشبي.

تخرج من الفرن وتُترك حتى تبرد تمامًا .

طريقة الموكا بالشوكولاتة:

إخلطي كل المكونات مع بعض في جهاز الخلط، ثم ضعيها على نار متوسطة في وعاء مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كثيفا. ثم دعيه يبرد قليلا.

نملأ القالب بكريمة الموكا فوق  الكيكة الإسفنجية.

ضعي الزبد وقالب الشوكولاتة في وعاء على حمام مائي حتى تذوب تماما وتصبح كثيفة ثم صبي المقدار على سطح قالب الكيكة بالشوكولاتة.

 ثم  يوضع القالب بالبراد لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.

إفتحي القالب المتحرك وضعي قالب الكيكة بالشوكولاتة والموكا على طبق التقديم وقدميها باردة وبالهنا والشفا.

قد يهمك أيضاً : الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة

طريقة إعداد وتحضيركاسات الجيلي والبودنج بالشوكولاتة

 

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعدادكيكة الشوكولاتة مع كريمة الموكا طريقة إعدادكيكة الشوكولاتة مع كريمة الموكا



GMT 12:20 2019 الأربعاء ,08 أيار / مايو

مشروب اليوم.. «الخشاف»

GMT 20:40 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير كيك الشوكولاته الخفيفة

GMT 22:35 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير

طريقة إعداد كوكيز الموز بالشوفان الصحي للرجيم

GMT 22:23 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير

طريقة إعداد وتحضيردوائر الدونات بالكريمة والخوخ

تميّزت بمعطف بالأسلوب العسكري زيتيّ اللون من ماكوين

ميدلتون تلفت الأنظار في أول إطلالة لها بعد عاصفة ماركل

لندن - اليمن اليوم

GMT 07:09 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير

مجموعة فيكتوريا بيكهام قبل موسم 2020 من وحي السبعينيات
اليمن اليوم- مجموعة فيكتوريا بيكهام قبل موسم 2020 من وحي السبعينيات

GMT 08:59 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

إليك قائمة بالأماكن السياحية في أرخص دولة في أوروبا
اليمن اليوم- إليك قائمة بالأماكن السياحية في أرخص دولة في أوروبا

GMT 07:20 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف أبز مميزات السيارة "مازدا 3" الـ"هاتشباك" و"الـ"سيدان"

GMT 17:27 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

طقم ساعات رائع لك وله من Tag Heuer تاغ هوير

GMT 00:17 2017 الأربعاء ,31 أيار / مايو

أبرز 8 أعراض غريبة يُمكن حدوثها بعد هزة الجماع

GMT 09:30 2017 الخميس ,23 شباط / فبراير

إيناس النجار تبدو أكثر إثارة خلال جلسة تصوير

GMT 20:47 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

8 مشاعر تمر بها النساء عند الوصول للنشوة

GMT 14:35 2016 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

أفضل وأسوأ قصات الشعر من نصيب ديفيد بيكهام

GMT 13:29 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

تسريحات شعر من وحي أسابيع الموضة بنيويورك

GMT 16:52 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

"عباس جعفر يتعثر على مسرح "ديو المشاهير

GMT 19:39 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

أحدث التسريبات عن هاتف "سامسونغ" المنتظر"+Galaxy S10"

GMT 19:54 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

نصائح لاختيار ديكورات السلم الداخلي في المنزل

GMT 01:07 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو

منزل " لونسديل رود" يناسب العائلة بلمسة فندقية

GMT 16:26 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير

نجاح متميز في بطولة العيد الوطني البحريني للحركات الأرضية

GMT 09:29 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

شركة بيجو تُعلن مزايا سيارة 308 GTi بعد تطويرها
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen