القاهرة - اليمن اليوم
المقــــاديــــــر :
1درهم الخزامه + 1درهم الشيح + 1درهم حب رشاد + زلافه من تمر مفور + 2دريسات توم + زيت الزيتون + الفانيد الي بغيت المهم يكون كيزيد في الوزن
الطريــــــقــــــة :
يفور التمر مع التوم في كسكاس تاخد الخزامه +الشيح + حب رشاد يسخنون في مقلاه قليلا تم يطحنون ويخلطون ويعجنون الاعشاب مع التمر يكون سخون ويعجن الكل بزيت الزيتون تم تضيفيلهم الفانيد مطحون وتبداي دريهم على شكل قويلبات ديرهم في قرعة ديال زاج كبي عليهم زيت الزيتون وسدي عليهوم كل ليلة ديري وحدة عند نعاس وماتشربي اي حاجة باردة وردي عليا لخبار
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر