آخر تحديث GMT 09:15:34
اليمن اليوم-

المكبوس الخليجى بالجمبرى واللايم

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- المكبوس الخليجى بالجمبرى واللايم

المكبوس الخليجى بالجمبرى واللايم
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير
2 كوب من الأرز البسمتي
1 كيلو جمبري مقشر ومغسول جيدا
½ كوب من زيت نباتي
15 ورقة من أوراق الكاري
1 ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة صغيرة من بهارات البزار العربي
3 بصل مقطعة إلى شرائح
3 طماطم مقطعة
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
2 مكعب مرق دجاج
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المقطع
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المقطعة
3 فص ثوم مفري
3 من اللايم المجفف
قليل من القرنفل
2 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
قومى بتشويح الجمبري قليلاً في الزبد لمدة دقيقتين
ثم انقليه من القدر واتركيه جانباً
ثم ضيفى  كمية من الزيت فى نفس القدر ، شوحى فيه البصل حتى يصبح لونه بني فاتح
ثم تضاف البهارات والأعشاب وأوراق الكاري والكركم والثوم
وحمرى الخليط قليلاً لمدة دقيقة تقريباً مع التقليب
ثم ضيفى 500 ملل من الماء إلى الخليط ودعيه يغلي على نار هادئة
ثم ضيفى الأرز المغسول إلى الخليط وقلبيهم جيدا
وبعد ذلك ضيفى إليه الجمبري ويقلب  برفق
لفى غطاء القدر بقطعة من القماش وغطى القدر  به

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المكبوس الخليجى بالجمبرى واللايم المكبوس الخليجى بالجمبرى واللايم



GMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو

طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقال

GMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

GMT 22:18 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

خطوات تحضير مهلبية الموز علي طريقة المحترفين

GMT 02:09 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

هذه طريقة تجهيز الدجاج المشوي بالزبادي للرجيم

GMT 14:48 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو

تحضير بسكويت السمسم بدقيق اللوز بطريقة بسيطة

GMT 02:48 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو

روبيان مشوي بالتتبيلة الحارة دايت

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 21:05 2021 الإثنين ,19 تموز / يوليو

5 أفكار لأزياء أنيقة ومريحة في عيد الأضحى
اليمن اليوم- 5 أفكار لأزياء أنيقة ومريحة في عيد الأضحى

GMT 12:33 2021 الإثنين ,28 حزيران / يونيو

التنانير الطويلة موضة ربيع وصيف 2021

GMT 12:33 2021 الإثنين ,28 حزيران / يونيو

نصائح هامة عند اختيار كنب غرفة الضيوف

GMT 09:40 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو

تطعيم أكثر من ربع مليون يمني ضد كورونا

GMT 14:14 2021 السبت ,19 حزيران / يونيو

أبراج تعشق التجارب الجديدة في الحياة
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©=

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen