آخر تحديث GMT 07:01:18
اليمن اليوم-

طريقة عمل حساء العدس الشتوى للريجيم

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- طريقة عمل حساء العدس الشتوى للريجيم

حساء العدس
القاهرة ـ اليمن اليوم

عدد الأشخاص  4
المقادير 4 اشخاص
7 أكواب مرق دجاج خال من الدسم
كوب ماء 
ربع ملعقة صغيرة ملح 
كيلو فطر طازج
كوب جزر مقطّع إلى مكعبات 
3/2 كرفس مقطّع إلى مكعبات
كوبان بصل مفروم
3 فصوص ثوم مهروس 
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 ملاعق كبيرة كريمة قليل الدسم
ربع كوب بقدونس طازج مفروم
طريقة التحضير
يسخن الزيت في قدر على حرارة مرتفعة ثم يضاف البصل والجزر والكرافس ويترك المزيج حتى ينضج الخضار مع التقليب من وقت إلى آخر. تخفف النار ثم يضاف الفطر والثوم وتقلب المكونات لحوالى 8 دقائق.
 تسكب مرق الدجاج والماء ثم  الملح والفلفل الأسود ويترك المزيج حتى يغلي على حرارة متوسطة. عند الغليان،  تخفف النار ويغطى القدر ويترك لحوالى 25 دقيقة.
 يرفع القدر عن النار ويترك جانباً لحوالى 5 دقائق حتى يبرد، ويصفى منه بعض قطع الفطر. يهرس الحساء او الشوربة تدريجياً في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
أعيدي الحساء إلى القدر ثم يضاف إليه الكريمة وبعض قطع الفطر المصفاه سابقاً ويترك لحوالى 5 دقائق على النار. تقدم الشوربة ساخنة على سفرتك بعد أن تزيني وجهها بالبقدونس المفروم.

 

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل حساء العدس الشتوى للريجيم طريقة عمل حساء العدس الشتوى للريجيم



GMT 14:18 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر

حساء العدس بالشعيرية

GMT 15:52 2016 الأربعاء ,31 آب / أغسطس

طريقة عمل حساء العدس الشتوى للريجيم

GMT 12:12 2016 الجمعة ,26 آب / أغسطس

طريقة عمل حساء العدس الشتوى للريجيم

GMT 23:31 2016 الجمعة ,19 آب / أغسطس

حساء العدس

GMT 07:47 2016 السبت ,13 آب / أغسطس

حساء العدس

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen