آخر تحديث GMT 15:27:29
اليمن اليوم-

كيكة عيد الأم بالشيكولاتة والفانيليا

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- كيكة عيد الأم بالشيكولاتة والفانيليا

كيكة بالشيكولاتة والفانيليا
القاهرة - العربي الجديد

المقادير:

-100غ دقيق .
-50 غ لوز محمص ومطحون ناعم (بودرة اللوز).
-150 غ شيكولاة مفرومة.
-80 غ سكر.
-120 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة او طرية.
-5 بيضات.
-ملعقة صغيرة فانيليا.
-رشة ملح.
-صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق ومغطاة بورق شمع في القاع .
-حبيبات شيكولاة للتزيين.

طريقة التحضير:

– تذوّب الشيكولاة وتترك جانبا”.
-يفرق البيض .
-يخفق بياض البيض مع رشة ملح وملعقتين من السكر.
-تخفق الزبدة مع كمية السكر المتبقية الى ان نحصل على قوام كريمي مع لون فاتح، نضيف صفار البيض والفانيليا ونواصل الخفق.
-نضيف الشيكولاة المذابة مع مواصلة الخفق دائما”.
-بواسطة ملعقة أو “سباتولا” يضاف الطحين مع بودرة اللوز ونخلط خلطا” خفيفا “.
-دائما بواسطة الملعقة يضاف بياض البيض المخفوق برفق لكي لا تفقد الكيكة هشاشتها.
-يسكب المزيج في الصينية المدهونة والمرشوشة بالطحين ثم تدخل مباشرة الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 35 الى 40 دقيقة حسب الفرن.
-نخرج الكيكة من الفرن، وتترك في الصينية ثلاث دقائق ثم تخرج من الصينية وتوضع فوق شبك لتبرد.
-بعد أن تبرد الكيكة كليا تقطع الى ثلاث طبقات متساوية، توضع أول طبقة فوق كرتونة الخاصة بالحلويات أو صحن التقديم وتسقى بقليل من القطر، ثم تغطى بطبقة من كريمة الشيكولاة وتملس، ثم نضع فوقها الطبقة الثانية من الكيكة، وتسقى هي كذلك بقليل من القطر ويدهن سطحها والأطراف كذلك، اي تدهن كلها ثم تزين بالشوكولا.
-تزين بكرات الشيكولاة أو بأشكال مصنوعة من الشيكولاة مثل الأوراق أو الشيكولاة المفرومة أو بودرة الكاكاو وتوضع في الثلاجة ثم تقدم.

وبالصحة والهنا .

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيكة عيد الأم بالشيكولاتة والفانيليا كيكة عيد الأم بالشيكولاتة والفانيليا



GMT 22:45 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تارت بصوص الشوكولاتة والتوت الأحمر

GMT 00:02 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة في الفرن

GMT 14:34 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية

GMT 16:09 2017 الإثنين ,26 حزيران / يونيو

تعرفي على خطوات تجهيز خبز التنور لعائلتك

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 21:05 2021 الإثنين ,19 تموز / يوليو

5 أفكار لأزياء أنيقة ومريحة في عيد الأضحى
اليمن اليوم- 5 أفكار لأزياء أنيقة ومريحة في عيد الأضحى

GMT 12:33 2021 الإثنين ,28 حزيران / يونيو

التنانير الطويلة موضة ربيع وصيف 2021

GMT 12:33 2021 الإثنين ,28 حزيران / يونيو

نصائح هامة عند اختيار كنب غرفة الضيوف

GMT 09:40 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو

تطعيم أكثر من ربع مليون يمني ضد كورونا

GMT 14:14 2021 السبت ,19 حزيران / يونيو

أبراج تعشق التجارب الجديدة في الحياة
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©=

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen