آخر تحديث GMT 07:01:18
اليمن اليوم-

طريقة تحضير مكرونة الفيتوتشيني ألفريدو

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- طريقة تحضير مكرونة الفيتوتشيني ألفريدو

مكرونة الفيتوتشيني ألفريدو
القاهرة _ اليمن اليوم

وصفة مكرونة الفيتوتشيني ألفريدو المشهورة في المطاعم لمائدتك في ٣٠ دقيقة فقط!
المقادير: 
٣/٤ كوب مرقة دجاج أو خضروات ٤ فصوص ثوم، مقشرة
١ عبوة مكرونة فيتوتشيني (شرائط سميكة)
١ كوسة، مبشورة
٢ ملعقة صغيرة نشا الذرة مخلوطة مع ١ ملعقة كبيرة ماء
٢ ملعقة كبيرة قشطة جوزة الطيب
١/٨ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١/٢ كوب جبن بارميزان مبشور
١ ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
 
الطريقة: 
اغلى الماء في إناء كبير.
في إناء أخر، إخلطي المرقة مع الثوم وسخنيهم حتى الغليان.
غطي الإناء واتركيه يتسبك حتى يطرو الثوم، حوالي ١٠-١٥ دقيقة.
في نفس الوقت، قومي بسلق المكرونة مع التقليب لمدة ٨ دقائق.
أضيفي الكوسة إلى المكرونة حتى تسبح المكرونة طرية ١-٢ دقيقة أخرين.
أثناء سلق الكوسة، أخلطي المرقة مع الثوم في الخلاط حتى يختلطوا جيدا.
أعيدي المرقة للإناء وسخنيه على نار متوسطة.
أضيفي نشا الذرة وأخفقي حتى يغلظ القوام، حوالي ١٥ ثانية.
ارفعي عن النار وأضفي القشطة والفلفل وجوزة الطيب مع الخفق.
اعيدي الإناء إلى النار مع خفض درجة الحرارة ليبقى دافئا
 صفي المكرونة وأفرغيها في طبق تقديم عميق.
إخلطيها بالصوص والجبن البارميزان.
قدميها مع مزيد من الجبن والبقدونس المنثور.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير مكرونة الفيتوتشيني ألفريدو طريقة تحضير مكرونة الفيتوتشيني ألفريدو



إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 17:17 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 06:28 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير

الشيخة حسينة رئيسة وزراء بنغلاديش تفوز بولاية رابعة

GMT 05:53 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير

اتجاهات موضة الديكور في غرف الطعام هذا العام

GMT 17:12 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 23:44 2016 الأحد ,29 أيار / مايو

كريم طبيعي وبسيط يزيل رائحة العرق بسهولة

GMT 01:36 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

جامعات يابانية تستعرض برامجها الدراسية في "نجاح 2016"

GMT 14:51 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

بدر الشعيبي ينشر صورة طفلته الجديدة على موقع "إنستغرام"

GMT 22:15 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر

المؤتمر الوطني يعتمد تشكيل حكومة الوفاق الوطني

GMT 06:57 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر

إنفوغراف 3

GMT 09:22 2020 السبت ,25 كانون الثاني / يناير

مليارات من الجراد تجتاح كينيا

GMT 13:21 2021 الجمعة ,02 تموز / يوليو

السيارات الطائرة ستصبح حقيقة بحلول 2030
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen