آخر تحديث GMT 22:22:29
اليمن اليوم-

طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش

ورق العنب
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير
- الأرز : 1 كيلو
- لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم خشن)
- بهار سادة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- السمنة : 3 ملاعق كبيرة
- ورق العنب : 1 كيلو
- الكوسا : 1 كيلو
- لحم الريش : 1 كيلو
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1. ينقع الأرز ويغسل ويصفى، ويرش عليه بهارات القرفة، والبهار السادة، والفلفل الأسود وجوزة الطيب، والملح، ونضع اللحمة المفرومة.

2. يرتب ورق الدوالي ويسلق بالماء الساخن، ثم نلف الورق بالأرز.

3. تنقر الكوسا وتحشى.

4. تذبل الريش مع ملعقة سمن.

5. في طنجرة ترص شرائح الريش ثم الكوسا ثم الورق وتوضع عليها 2 ملعقة سمنة مع كوب صغير صوص بندورة وملعقة ملح صغيرة وماء يكفي ليغمر طنجرة الورق.

6. يترك لينضج على نار هادئة لمدة 45 - 60 دقيقة.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش



GMT 17:36 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو

طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو

GMT 21:14 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو

طريقة تحضير محشي ورق العنب اللذيذ

GMT 20:46 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو

حضري محشي ورق العنب على الطريقة المصرية

GMT 17:29 2016 الثلاثاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل محشي ورق العنب لايت

GMT 00:51 2016 الأحد ,25 كانون الأول / ديسمبر

ورق العنب بالنعناع الأخضر

تألقت بسترة بنقشة المربعات مع سروال كلاسيكي

كيت ميدلتون تتخلّى عن فساتينها الراقية بإطلالة كاجوال

لندن ـ ماريا طبراني

GMT 04:13 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على طريقة ارتداء الـ "ميدى سكيرت" في الشتاء
اليمن اليوم- تعرفي على طريقة ارتداء الـ "ميدى سكيرت" في الشتاء

GMT 03:51 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

نصائح هامة عليك اتباعها قبل السفر إلى فلورنسا
اليمن اليوم- نصائح هامة عليك اتباعها قبل السفر إلى فلورنسا

GMT 04:19 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

5 نصائح لإدخال وتعزيز ضوء الشمس في منزلك
اليمن اليوم- 5 نصائح لإدخال وتعزيز ضوء الشمس في منزلك

GMT 04:32 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ظهور إعلامية بالنقاب لأول مرة على شاشات التلفزيون المصري
اليمن اليوم- ظهور إعلامية بالنقاب لأول مرة على شاشات التلفزيون المصري

GMT 16:46 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

حذاء "جيمي شو" الجديد يخترق خزانات أشهر النجمات والفاشينيستات
اليمن اليوم- حذاء "جيمي شو" الجديد يخترق خزانات أشهر النجمات والفاشينيستات

GMT 06:31 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على أفضل وأرخص وجهات السفر في يناير 2020
اليمن اليوم- تعرف على أفضل وأرخص وجهات السفر في يناير 2020

GMT 16:49 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

غرف نوم للشباب بسريرين تصاميم رائعة تناسب ديكورات عام 2020
اليمن اليوم- غرف نوم للشباب بسريرين تصاميم رائعة تناسب ديكورات عام 2020

GMT 04:15 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يلتقي رجب طيب أردوغان وتحذير شديد اللهجة بسبب موسكو
اليمن اليوم- ترامب يلتقي رجب طيب أردوغان وتحذير شديد اللهجة بسبب موسكو

GMT 19:54 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

بريشة هاني مظهر

GMT 19:04 2019 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

يطلب منك الكثير من التعاطف والتكاتف كي تمر الأمور بسلام

GMT 04:15 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

تعرفي على أحدث لفات الحجاب لربيع 2019

GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء

GMT 20:58 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر

اقوى اوضاع الجماع

GMT 19:52 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

بريشة هاني مظهر

GMT 04:38 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

غادة إبراهيم تستخدم الفوم لعمل عرائس المولد

GMT 23:10 2016 الجمعة ,09 أيلول / سبتمبر

الإصابة تحرم برشلونة من جهود اللاعب تير-شتيغن

GMT 11:26 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

العلماء يحددون أفضل "حمية" في العالم

GMT 06:04 2017 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير

شيرين عبد الوهاب تخطف الأنظار خلال إحياء حفلة طابا

GMT 05:56 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

مستشفى "زليخة الشارقة" يحقق إنجازًا عالميًا جديدًا
 
alyementoday

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen