الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:01:18
آخر تحديث GMT 07:01:18
صينية الكفتة بالبطاطا والباذنجان
كفتة بالبطاطا والباذنجان
القاهرة - اليمن اليوم
المقادير :
- لتحضير اللحم :
لحم مفروم : 500 غراماً
ملح : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
البيض : 1 حبة
بقسماط : 2 ملعقة كبيرة (كعك مطحون)
الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- الباذنجان : 4 حبات (مقطّع لدوائر ومقلي)
- البطاطا : 4 حبات (مقطّعة لدوائر ومقلية)
- معجون الطماطم : كوب
- ماء ساخن : ربع كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطّعة إلى أرباع)
طريقة التحضير :
1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2. لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع الملح والبهارات المشكلة والبيضة والبقسماط.
3. اعجني المكونات جيداً ثمّ كوّريها ومدّيها قليلاً على راحة يدك للحصول على قرص مسطّح.
4. قلّي أقراص اللحم في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج.
5. في صينية زجاجية دائريّة، صفّي اللحم والباذنجان بالتناوب.
6. ضعي البطاطا ثمّ الطماطم في وسط الصينية.
7. في وعاء، اخلطي معجون الطماطم بالماء واسكبي الخليط فوق ال طبق .
8. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يغلي المزيج.
9. قدميها ساخنة.
قد يهمك أيضًا:
GMT 15:41 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
إليكِ أبرز طريقة لعمل كعكة التشيز كيك بالتوت فى المنزلGMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 00:02 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
طريقة سهلة وسريعة لإعداد برغر التونا الحارGMT 11:32 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة "الكلو سلو" الشهيةأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو�...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف�...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 21:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر
GMT 19:40 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج في كانون الأول 2019
GMT 08:50 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
قصف حوثي متجدد على مساكن المواطنين في أول أيام عيد الأضحى المبارك
GMT 16:21 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 08:38 2021 الإثنين ,19 تموز / يوليو
نقابة الصحفيين تدعو سلطة الحوثيين إلى الإفراج عن صحفي وثق إقتحام الجماعة لصالة أعراس في عمران
GMT 01:20 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
الفنانة مي عز الدين تشبّه والدتها بالحياة والأكل والشرب
GMT 14:50 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
نوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
GMT 11:29 2021 الجمعة ,09 تموز / يوليو
البنك الدولي يبدي إستعداده لحشد التمويلات من أجل دعم اليمن
GMT 01:45 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
غير الناطقين بالإنكليزية يتفوقون في برنامج التقييم الوطني
GMT 16:50 2017 السبت ,04 آذار/ مارس
روجينا تنشر صورة سيارة ابنتها بعد حادث كبير
GMT 09:39 2021 الخميس ,08 تموز / يوليو
هيومن رايتس تؤكد أن العاملون الصحيون يواجهون الخطر في مناطق الحوثيين
GMT 10:15 2020 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير
رامي جمال يحيي حفلًا غنائيًا في الفيوم 5 آذار
GMT 22:48 2016 الخميس ,05 أيار / مايو
طريقة عمل بلح بالبشاميل
GMT 16:32 2016 الجمعة ,01 تموز / يوليو
الفنانة هالة صدقي تقر بأن العمل مع يحيى الفخراني متعة
GMT 20:39 2016 الثلاثاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
النجم محمد رمضان يظهر في شخصيتين خلال فيلمه الجديد "الكنز"
GMT 00:56 2019 الخميس ,18 تموز / يوليو
الفنان أحمد الفيشاوي يرفض الرد على الشائعات
GMT 00:57 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو
هيفاء وهبي تنسحب من بطولة فيلم "ثانية واحدة"
GMT 15:55 2016 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس
وزير البترول المصري يرأس أعمال الجمعية العامة لشركة "ميدور"
GMT 23:48 2021 الإثنين ,05 تموز / يوليو
اليونان تدعو ألمانيا لعدم التعاون مع"تركيا " في "صفقة الغواصات"
GMT 05:36 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
علماء يكشفون السبب الرئيسي لبدانة الأطفال
GMT 12:11 2017 الثلاثاء ,11 تموز / يوليو
طرد الأهلي يجعل من النني أسطورة في أرسنال
GMT 19:37 2017 الأربعاء ,12 تموز / يوليو
السعودية تدعم قطاع الطيران المدني في اليمن وتقدّم المساعدة له
GMT 02:28 2017 الإثنين ,27 آذار/ مارس
ميرفت أمين تؤكّد نجاح فيلمها الجديد "ممنوع الاقتراب أو التصوير"
GMT 04:04 2017 الأربعاء ,26 إبريل / نيسان
دراسة تكشف أن الملح غير مسؤول عن ضغط الدم
GMT 17:04 2016 الإثنين ,01 آب / أغسطس
بول بوغبا يُصرّح أنَّه سيسافر إلى بريطانيا لبحث انتقاله إلى مانشستر يونايتد
GMT 08:59 2017 الجمعة ,05 أيار / مايو
المصارع كيفين أوينز يهدد الجميع بالفوز على جيريكو بمنتهى القسوة
GMT 19:33 2018 الثلاثاء ,17 إبريل / نيسان
هواوي تطلق سلسلة هواتف Y Series 2018 فى الأسواق المصرية
GMT 20:27 2016 السبت ,26 آذار/ مارس
أستراليا تحارب ضد تدمير الغابات في منطقة كوين لاند
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر