الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:01:18
آخر تحديث GMT 07:01:18
طريقة تحضير محشي ورق العنب اللذيذ
محشي ورق العنب
القاهرة-اليمن اليوم
المقادير
1. 500 غرام ورق عنب
2. كوبان من الأرز
3. فصان من الثوم
4. بصلتان مفرومتان فرمًا ناعمًا
5. حبتان من الطماطم
6. 0.5 كوب من البقدونس مفروم ناعم
7. مكعب من الماجي
8. ملعقه صغيره من البهارات المشكلة
9. ملعقه صغيره ملح
10.ملعقتان كبيرتان من الزيت
طريقة التحضير
- نغسل الأرز عدة مرات جيدًا، ثم ننقعه في ماء دافئ مدة نصف ساعة.
- نسلق ورق العنب بالماء المغلي ونضعه في قدر على النار وننتظر حتى يغلي ويتغيّر لونه لكن لا نبالغ في سلقه.
- نخلط جميع المكونات السّابقة معًا، بعد التأكد من فرمها فرمًا ناعمًا بشكل جيّد، ونتأكّد من وصول البهارات ومزج المكوّنات معًا.
- ننتظر حتى يبرد الورق كي نبدأ في حشيه بالحشوة التي حضرناها.
- نبدأ بفرد الورقة ونضع القليل من الحشوة في المنتصف، ونلف الورقة بشكل دائري حتى تظهر بالشكل المعتاد.
- نكمل بنفس الطريقة حتى نكمل جميع الكميّة.
- نحضر قدر الطبخ ونضع بعض شرائح البطاطا حتى لا تحترق حبات ورق العنب.
- نصف ورق العنب في الطنجرة بطريقة مرتّبة.
- نغمر ورق العنب بالماء.
- نضع القليل من الملح عليها فوق الماء بحيث يعلوها بارتفاع 3 سم.
- عند بدء غليان الماء نضع ربع كوب من زيت الزّيتون ونخفض درجة حرارة النار تحتها.
- ننتظر مدّة ساعة حتى ينضج على نار هادئة.
GMT 14:45 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 17:36 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكوGMT 20:46 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
حضري محشي ورق العنب على الطريقة المصريةGMT 17:29 2016 الثلاثاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل محشي ورق العنب لايتGMT 00:51 2016 الأحد ,25 كانون الأول / ديسمبر
ورق العنب بالنعناع الأخضرأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو�...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف�...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 19:40 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج في كانون الأول 2019
GMT 21:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر
GMT 10:14 2021 الإثنين ,12 تموز / يوليو
حملة طبية سعودية تجري 400 عملية جراحية بالعيون في عدن
GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال
GMT 07:28 2021 الأربعاء ,07 تموز / يوليو
الحكومة اليمنية تطلب من الكويت دعماً مالياً مباشراً لإنقاذ العملة الوطنية
GMT 14:49 2021 الثلاثاء ,22 حزيران / يونيو
قائد المنطقة العسكرية السابعة يؤكد أن الشعب اليمني سيحمي وحدته اليمنية وسيظل حارسا أمينا لهذا المنجز
GMT 05:37 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
نيوزيلندا وجهة سياحية مميزة تتمتع بمناظر طبيعية خلابة
GMT 11:10 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
زوجة تضع المنوّم لزوجها لتتمكن من خيانته مع جارهما
GMT 15:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
استفد من الطقس الجميل وانطلق في نزهة على شاطئ البحر
GMT 18:09 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
صراع بين روما وليفربول على التوقيع مع نجم مانشستر سيتي دافيد سيلفا
GMT 09:24 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو
توقيع مذكرة تفاهم لبناء خطوط أنابيب لنقل النفط الخام في شبوة
GMT 18:44 2016 الأربعاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
المذيعة شريهان أبو الحسن تنفعل على الشباب وتعتبره سببًا في انتشار البطالة
GMT 03:09 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة
GMT 23:33 2021 الثلاثاء ,13 تموز / يوليو
مقتل لاعب نادٍ يمني شهير في مواجهات البيضاء
GMT 14:17 2018 الجمعة ,25 أيار / مايو
ليستر يخبر مانشستر سيتي بثمن اللاعب رياض محرز
GMT 07:38 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر
دراسة لتقييم الطاقة الشمسية في اليمن خلال السنوات الأخيرة
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 04:48 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
أكبر المدارس العالمية تشجع على تعلم لغة "الماندرين" الصينية
GMT 05:18 2020 الأحد ,23 شباط / فبراير
عمرو دياب يؤكد أنه يحاول قراءة أذواق الجمهور ويواكبها في أعماله الفنية
GMT 15:04 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
التصرف بمزاجية مع الشريك قد يدفعه إلى الابتعاد عنك تدريجيًا
GMT 03:55 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
علي الديك يؤكّد أن شقيقه حسين "مثل ابنه" وينفي الخلاف
GMT 02:06 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
«مؤامرة» على قطر!
GMT 15:25 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
سوناتا 2018 سيارة لها صولات وجولات بأجيالها السته علي طريق التحدي
GMT 06:20 2016 السبت ,24 أيلول / سبتمبر
فولكس فاغن باسات تتميز بمعدل استهلاك الوقود يبلغ 5.1 لتر لكل 100 كم
GMT 09:14 2016 الأربعاء ,17 آب / أغسطس
ممثلة "البورنو" الأميركية اللبنانية ميا خليفة تكشف حقيقة تعرضها للسجن في الكويت
GMT 17:07 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
النصر السعودي صاحب الشعبية الجارفة والإنجازات التاريخية على المستوى المحلي
GMT 21:11 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
آبل تطلق هاتفا يدعم شبكات "5G"
GMT 15:47 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس
طريقة سهلة تمكنك من ترتيب خزانة الملابس بشكل أنيق وراق
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر