آخر تحديث GMT 07:01:18
اليمن اليوم-

ستيك الفلفل الملون

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- ستيك الفلفل الملون

ستيك الفلفل
القاهرة - العربي الجديد

الستيك من الأطباق الرئيسية خلال فترة رجيمك، لهذا حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق ستيك الفلفل الملون الشهي، لتتمتعي بوجبة شهية وصحية
المقادير :
الستيك: نصف كيلو (مقطع شرائح طولية)
زيت الزيتون: ملعقتان صغيرتان
البصل: 1 حبة (متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة)
الثوم: فصّان (مفروم)
مرق اللحم: كوب (لحم البقر)
صلصة الصويا: ربع كوب (الخفيفة)
سكر: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الكرفس: عود (مقطع إلى شرائح)
فليفلة خضراء: 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
الفليفلة الحمراء: 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
الفليفلة الصفراء: 1 حبة (مقطعة شرائح رقيقة)
طماطم: 2 حبة (متوسطة الحجم، مقشرة، ومقطعة إلى أسافين)
نشاء الذرة: ملعقتان صغيرتان
ماء بارد: ربع كوب
طريقة التحضير
1. يقطع الستيك إلى شرائح بطول 3 انش وعرض ربع انش.

2. يسخن قدر ملعقة زيت واحدة في مقلاة.

3. يضاف البصل والثوم مع التقليب حتى استواء البصل، لحوالي 4 أو 5 دقائق.

4. تتم إزالتها بملعقة مسطحة.

5. تتم إضافة الزيت المتبقي وقلي الستيك حتى يحمر.

6. يزال بملعقة مسطحة.

7. يضاف المرق وصلصة الصويا والسكر والفلفل المطحون إلى المقلاة ويقلب جيداً.

8. يرجع الستيك والبصل والثوم إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

9. تتم إضافة الكرفس والفليفلة الحلوة والطماطم.

10. يغطى المزيج ويطهى حتى يطرى الكرفس والفليفلة لحوالي 5 دقائق.

11. يحل نشا الذرة في الماء البارد.

12. يضاف مع التحريك باستمرار حتى يثخن الخليط لحوالي دقيقتين.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ستيك الفلفل الملون ستيك الفلفل الملون



GMT 23:03 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

ستيك الفلفل الملون

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen