آخر تحديث GMT 07:01:18
اليمن اليوم-

باستا بصلصة البولونييز

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- باستا بصلصة البولونييز

باستا بصلصة البولونييز
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير : زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة لحم البقر: 400 غراماً (مفروم) الثوم: فصّان (مسحوقان) صعتر: ملعقة كبيرة (أخضر، مع القليل للتزيين) الباستا: 300 غراماً الكاتشاب: ملعقتان كبيرتان ملح: حسب الرغبة فلفل أسود: حسب الرغبة عصير الليمون: 6 ملاعق كبيرة (الحامض) البندورة الكرزية: 275 غراماً (مقطعة) زيتون أسود: 75 غراماً برش ليمون: 1 حبة (الحامض) جبنة بارميزان: قليل (للتزيين) طريقة التحضير

1. أضيفي ملعقة من الزيت إلى مقلاة، وأضيفي اللحم والثوم والصعتر، من ثم اطهي هذه المكونات من 6 إلى 8 دقائق، وذلك حتى يصبح لون اللحم بنياً.  2. بعد سلق الباستا في قدر من الماء المغلي المضاف إليه الملح للمدة المحددة على عبوة الباستا، صفيها، واغسليها بالماء الجاري، فصفيها مجدداً.

ضعي الباستا في مقلاة، وأضيفي الكاتشب، وانثري الملح والفلفل، واسكبي عصير الليمون الحامض. اطهي هذه المكوّنات لمدة 6 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأخرى.  3. أضيفي البندورة والزيتون إلى اللحم، وسخني لبعض الوقت.  4. اخلطي الباستا مع الكم الباقي من الزيت وبشر الحامض، من ثم أضيفيها إلى خليط اللحم.  5. طريقة التقديم: قدّمي هذا الطبق مزداناً بالصعتر الطازج والبارميزان.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باستا بصلصة البولونييز باستا بصلصة البولونييز



GMT 19:19 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالزبادي

GMT 01:57 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

سلطة الباستا بالدجاج والجبن

GMT 23:11 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر

باستا بصلصة البولونييز على الطريقة الصيفية

GMT 15:18 2016 الثلاثاء ,07 حزيران / يونيو

باستا بالسجق والجبن والطماطم المجففة

GMT 22:02 2016 الإثنين ,16 أيار / مايو

باستا بالسجق والجبن والطماطم المجففة

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen