آخر تحديث GMT 07:01:18
اليمن اليوم-

شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا الحمراء

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا الحمراء

شوربة الدجاج
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير: 

½ كيلو صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة.
2 كوب مرق دجاج.
¼ 1 كوب صلصة الإنشيلادا الحمراء.
 2 كوب فاصوليا حمراء معلبة.
كوب حبوب ذرة معلبة.
كوب طماطم مجففة مقطعة قطع صغيرة مع الصوص الخاص بها.
2 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم.
2 فص ثوم مهروس.
بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة.
ملعقة صغيرة كمون.
ملح وفلفل أسود.
للزينة
بقدونس طازج مفروم، أو أفوكادو مقطع شرائح، أو بصل أحمر مقطع شرائح، أو شيدر مبشورة، أو ساور كريم، أو تورتيلا شيبس.
صلصة الإنشيلادا الحمراء

3 ملاعق كبيرة زيت.
ملعقة كبيرة دقيق.
¼ كوب فلفل أحمر حلو باودر.
2 كوب مرق الدجاج.
كوب صلصة طماطم.
ملعقة صغيرة زعترمجفف.
ملعقة صغيرة كمون مطحون.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة: 
صلصة الإنشيلادا الحمراء:

على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقة.
أضيفي الفلفل الأحمر وقلبي لمدة 30 دقيقة.
أضيفي المرق وصلصة الطماطم والزعتر والكمون والملح والفلفل الأسود وقلبيه واتركيه حتى يغلي.
اتركي الصلصة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر حتى تغلظ الصلصة.
الشوربة:

على نار متوسطة ضعي جميع المقادير وقلبيهم جيدًا ثم اتركيه حتى يغلي.
غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بما يناسبك.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا الحمراء شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا الحمراء



GMT 21:30 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد الفتة الفلسطيني بالدجاج والزبادي

GMT 16:05 2016 الجمعة ,02 كانون الأول / ديسمبر

شوربة الدجاج والشوفان

GMT 11:47 2016 الإثنين ,11 تموز / يوليو

شوربة الدجاج بالفاصوليا الحمراء

GMT 08:44 2016 السبت ,02 تموز / يوليو

شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا الحمراء

GMT 16:34 2016 الثلاثاء ,28 حزيران / يونيو

شوربة الدجاج بخبز التورتيلا

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen