الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:03:06
آخر تحديث GMT 08:03:06
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة-اليمن اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
- الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 15:51 2017 طريقة تحضير السباغيتي الرفيعة مع القريدس وصلصة الزعفران الكريمية
GMT 15:56 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد صينية صدور الدجاج بالخضار اللذيذةGMT 15:51 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير السباغيتي الرفيعة مع القريدس وصلصة الزعفران الكريميةGMT 15:49 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضيرفيليه سمك الهامور مع صلصة البقلةGMT 15:46 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير المكرونة بالوايت صوص والجمبريGMT 15:44 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبنأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 13:41 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تستعدّ للكفاح من أجل حقوقك في كلّ حين وتواجهك صعوبات
GMT 21:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر
GMT 18:18 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 03:13 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الحب على موعد مميز معك
GMT 16:21 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 16:16 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تحقق انتصارا وتظهر مزايا رائعة تلفت الانظار
GMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 15:45 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان
Subaru تحطم الأرقام القياسية في " جينيس"
GMT 15:18 2020 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
رئيس الجمهورية يهنئ نظيره البلغاري بيوم التحرير
GMT 23:48 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
أبواب خشب حديثة بتصميمات أنيقة لتغيير شكل المنزل
GMT 15:10 2016 الجمعة ,23 أيلول / سبتمبر
رفع فيلم محمد سعد من دور العرض بسبب ضعف الإقبال الجماهيري
GMT 19:10 2017 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
المحكمة العليا في الهند تطالب بمنع لعبة الحوت الأزرق
GMT 17:05 2016 الأحد ,20 آذار/ مارس
سلطة المياه في غزة تعلن أن الوضع المائي في القطاع خطير جدًا
GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:
GMT 09:46 2016 الثلاثاء ,26 إبريل / نيسان
أجمل 10 فنادق في العالم تتسلّق اليها لتعيش السحر والجمال
GMT 11:23 2017 الأربعاء ,12 تموز / يوليو
تعرف على سعر الريال اليمني مقابل الدولار الأميركي الأربعاء
GMT 03:36 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
الأقصر تعدّ من أفضل محافظات مصر التي تستقطب السياح لرؤية جمالها
GMT 13:06 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل 5 أشكال شبابيك حديد خارجية للمنازل
GMT 17:00 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
"الأزياء الفضفاضة "أحدث موضة للرجال في خريف 2018
GMT 11:44 2016 الخميس ,07 إبريل / نيسان
تنوير أحمد يعلن لمحكمة غلاسكو عن قتله أسد شاه لادعائه النبوّة
GMT 19:36 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
يراودك ميل للاستسلام للأوضاع الصعبة
GMT 15:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
استفد من الطقس الجميل وانطلق في نزهة على شاطئ البحر
GMT 08:30 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
التوتر البريطاني الإيراني يُلقي بظلاله على الأسواق العالمية في تعاملات بدت "خجولة"
GMT 00:55 2016 الخميس ,08 أيلول / سبتمبر
ديكورات مميزة في المنزل باستخدام الأقراص المضغوطة
GMT 16:07 2016 الخميس ,31 آذار/ مارس
بوينغ تستغني عن 4500 وظيفة بهدف تقليص النفقات بعد تراجع طلبات التوريد
GMT 14:01 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
بطل "WWE" ستايلز يدرس الرحيل عن سماكداون
GMT 08:06 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
كايا جيربر تشارك جيمي تشو في إطلاق تشكيلة من الأحذية
GMT 23:14 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
هاتف هواوي "ميت 20 برو" موسوعة معلومات في جيبك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر