آخر تحديث GMT 08:03:06
اليمن اليوم-

السويسرول بصوص الكراميل

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- السويسرول بصوص الكراميل

السويسرول بصوص الكراميل
القاهرة - اليمن اليوم

السويسرول بصوص الكراميل

المقادير:

4  معلقة كبيرة ماء

4 عدد بيضة

2  معلقة صغيرة فانيليا

1 ½  معلقة كبيرة زبدة

1  كوب دقيق

1 كوب سكر

1  معلقة صغيرة باكينج بودر

1  رشة ملح

½  كوب كريمة خفق

الخطوات

نفصل بياض البيض عن الصفار ونضرب الصفار مع ذره الملح حتى يرتفع الخليط.

نضيف معلقة فانيليا ونصف كوب سكر و نضربهم مع الصفار حتى يصبح كريمى الملمس.

ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه بالتدريج للصفار مع الاستمرار فى الخفق وبعد ما يتجانس نضيف البياض مع التقليب الخفيف للحفاظ على الفليوم.

نصب الخليط فى صينيه بها ورقه زبده وندخلها الفرن مع مراعاه انها تكون بسمك نصف سم و يكون الفرن سخن جدا وتترك لمده 20 دقيقة على نار متوسطه 180 درجه مئوية.

لعمل الصوص نضع باقى كمية السكر فى حلة صغيرة على النار مع اربع ملاعق ماء حتى يتغير لونه للذهبى ثم نضيف الكريمه ومعلقة فانيليا أو ماء زهر والزبدة مع التقليب المستمر لحد ما الخليط يتجانس ويترك ليبرد.

نخرج الكيكة من الفرن وتلف على شكل دائرى وتترك ف التلاجه حتى ياخذ شكل الرول ثم تخرج ونحشيها بصوص الكراميل ونلفها تانى وتدخل الثلاجة لحد ما تجمد وتقدم. بالهنا والشفا.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

السويسرول بصوص الكراميل السويسرول بصوص الكراميل



GMT 15:56 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة كوكيز الكاكاو بالشوكولاتة البيضاء

GMT 15:54 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي علي طريقة تحضير بودينج الموز على البخار

GMT 15:52 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي علي طريقة تحضير السويسرول بصوص الكراميل

GMT 15:43 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي علي طريقة تحضير القطايف بالكريمة والفستق

GMT 15:40 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي علي طريقة تحضير الدونات بالخوخ والكريمة

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 21:18 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 17:17 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 12:20 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في كانون الأول 2019

GMT 06:07 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر

اقتراب كويكب ضخم ليشكل خطرًا محتملًا على الأرض

GMT 23:50 2016 الخميس ,25 آب / أغسطس

فوائد الموز "ماسية"

GMT 15:50 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

انخفاض أسعار هوندا HRV في مصر 30 ألف جنيه

GMT 08:24 2017 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

أرقى عروض الأزياء الإيطالية الموجودة في "هارودز"

GMT 01:03 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر

خريطة أقوى حفلات رأس العام في 2020 بمشاركة ألمع النجوم العرب

GMT 12:06 2016 السبت ,02 إبريل / نيسان

مدني الباحة ينبه من أمطار رعدية على المنطقة
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
Beirut, Beirut Governorate, Lebanon