الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:01:18
آخر تحديث GMT 07:01:18
طريقة إعداد حلو رمضان " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا"
لقمة القاضي
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "اليمن اليوم " حلو رمضان وهو " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا " كالتالي :
المقادير:
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 2 كوب ماء دافئ
1/2 3 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
زيت غزير للقلي
قطر (شربات)
الطريقة :
- تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ، تًُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
- يُخلط الدقيق والملح في وعاء عميق، يُضاف خليط الخميرة مع التقليب حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين ليّن، شبه سائل.
- يُغطى الخليط ويوضع في مكان دافئ ويُترك لحوالي 45 دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يوضع وعاء صغير به قليل من الزيت بجانب وعاء خليط العوامات (لغمس ملعقة التشكيل أثناء القلي).
- يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد، مع الضغط الخفيف بداية من الإصبع الصغير تدريجياً إلى أن يرتفع العجين إلى السبابة، وتؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مغموسة في قليل من الزيت وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلّب حتى يُصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع الكرات من الزيت وتوضع في القطر وهي ساخنة، ثم تُصفى وتُرص في طبق التقديم.
GMT 21:54 2018 الأحد ,12 آب / أغسطس
مقادير وطريقة تحصير الـ"سينابون" في المنزلGMT 21:44 2018 الأحد ,12 آب / أغسطس
تعرفي علي طريقة تحضيرطبق حلو الشعيرية بالمكسراتGMT 21:40 2018 الأحد ,12 آب / أغسطس
طريقة تحضير ليزي كيك بالحليب المكثف المحلىGMT 21:37 2018 الأحد ,12 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد كيك "الفليك" اللذيذGMT 22:43 2018 الجمعة ,10 آب / أغسطس
طريقة إعداد حلو رمضان " وردات البقلاوة"أسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو�...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف�...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 22:16 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 21:18 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 11:41 2021 السبت ,17 تموز / يوليو
مؤسسة شباب الخير توزع 135 سلة غذائية للقرى النائية غرب عدن
GMT 17:30 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 16:21 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 21:42 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 17:05 2016 الخميس ,15 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على أشهر مصمّمي الأزياء وأكثرهم شهرة عالمية في مصر
GMT 13:24 2021 الإثنين ,28 حزيران / يونيو
ياسمين صبري بإطلالات أنيقة وجذابة في إيطاليا
GMT 10:32 2021 الإثنين ,19 تموز / يوليو
ظروف معقدة يستقبل بها اليمنيين عيد الأضحى
GMT 14:20 2021 الجمعة ,16 تموز / يوليو
نقابة أطباء الأسنان تقيم احتفالية باليوم العلمي الثاني لأشعة الوجه والفكين والأسنان بعدن
GMT 11:10 2021 الجمعة ,16 تموز / يوليو
القطاع الرياضي النسوي لمكتب الشباب والرياضة فرع عدن يكرم محافظ المحافظة بالدرع الخيري
GMT 06:56 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
"مرسيدس" تُقدِّم سيارة تتغلَّب على الطّرق الوعرة
GMT 08:01 2016 الأربعاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الكويت تفتتح دار الأوبرا الوطنية لتنضم إلى ركب الفنون العالمية
GMT 22:22 2017 الثلاثاء ,31 كانون الثاني / يناير
انخفاض حركة المسافرين في مطار مراكش بنسبة 12, 2%
GMT 08:55 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
"التجاري وفابنك" في صدارة البنوك في شمال أفريقيا
GMT 10:52 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
رياض سلامة يعلن أساليب حماية السيولة النقدية
GMT 07:18 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
المليشيات الحوثية تتهم مراسل قناة حزب الله ب التخابر
GMT 01:25 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
هبة مجدي تكشف عن سر عدم تواجدها في دراما رمضان
GMT 04:23 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
عشر نصائح لشعر صحي للدكتورة هدى خالد القضاة
GMT 12:18 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
تبوك تحدد موعد التقديم الإلكتروني على برامج الماجستير
GMT 08:20 2016 الأحد ,26 حزيران / يونيو
محشي كوسا على الطريقة السورية
GMT 13:55 2017 السبت ,25 آذار/ مارس
الخارجية الأردنية تعلن وفاة 4 معتمرين فى انقلاب حافلتهم بالسعودية
GMT 04:14 2017 الثلاثاء ,30 أيار / مايو
عارضة الأزياء تيس هوليداي تتجاهل إساءات البعض لجسدها
GMT 13:59 2017 الإثنين ,13 شباط / فبراير
الرئيس العراقي يطالب وزير الداخلية الجديد بمكافحة الإرهاب والجريمة المنظمة
GMT 10:34 2017 الأحد ,05 آذار/ مارس
ويل سميث يزور منطقة الأهرامات بصحبة أسرته ويؤكد أنها أفضل رحلة في حياته
GMT 03:52 2016 الإثنين ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
طرح دواء جديد من القنب لعلاج الصرع عند الأطفال
GMT 11:45 2019 الأحد ,23 حزيران / يونيو
قطر تسعى لاستغلال كبوة المنتخب الأرجنتيني من أجل العبور في "كوبا أميركا"
GMT 15:36 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
الربيعة يؤكد ضرورة تصحيح الصورة بشأن عمليات السعودية في اليمن
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر