آخر تحديث GMT 07:01:18
اليمن اليوم-

تعرفي على طريقة تحضير "الجريش السعودي" بالجبنة الكيري

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- تعرفي على طريقة تحضير "الجريش السعودي" بالجبنة الكيري

الجريش السعودي
الرياض - اليمن اليوم

يعد "الجريش السعودي" أكلة شعبية تشتهر بها مناطق الجزيرة العربية وخاصة السعودية، إذ يقدم كوجبة فطور عند البعض وفي الأعراس والمناسبات, وهو أكلة مميزة عند السعوديين والكويتيين، تتكون من القمح والرز ويصب فوقه اللبن، أما طريقتنا ستقدم بإضافة جبن الكيري اللذيذ، علمًا بأن الجريش الكويتي والنجدي لا يختلفان عن هذه الطريقة التي نقدمها لكم مع الجبنة الأكثر شعبية في المنطقة العربية وهي "كيري".

مقادير الجريش السعودي :

1كوب جريش نصف كوب رز مصري قصير مسلوق ومصفى 

1كوب بصل مفروم متوسط

ملعقتان كبيرتان زبدة أو سمنة

6حبات جبنة كيري

2مكعب ماجي

ملعقة صغيرة ملح

كمون وبهارات

كوب دجاج مسلوق ومفتت

ماء

 

خطوات التحضير :

1-نذوب الزبدة أو السمنة ونضيف البصل ونتركه يتحمر

2-نضيف الدجاج المفتت إلى البصل ونحرك

3-نضيف الماجي والملح والبهارات والكمون ونحرك الخليط ثم نضيف الجريش ويقلب

4-نضيف جبنة الكيري والماء ونحرك ثم نتركه يغلي 

5- بعد الغليان يغطى القدر ويترك على نار هادئة لساعتين مع التقليب كل ربع ساعة

6-نجهز مسمنة الجريش أو الكشنة التي تصب فوق طبق الجريش

لتجهيز المسمنة: "بصل مفروم متوسط – سمن بلدي – فلفل أخضر حار مقطع – ليمون أسود ناعم – بهارات" توضع كلها في مقلاة حتى تتسبك ويذبل البصل

7-نصب الجريش في طبق التقديم ثم نرش فوقه الكشنة ويقدم

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة تحضير الجريش السعودي بالجبنة الكيري تعرفي على طريقة تحضير الجريش السعودي بالجبنة الكيري



GMT 13:08 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل السبانخ مع قطع اللحم والحمّص الحَبّ

GMT 12:32 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على طريقة لتحضير شاورما دجاج مع الخبز السورى

GMT 18:18 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تجهيز مفركة البطاطا بأسلوب بسيط

GMT 18:14 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضير الدجاج المشوي بالزعتر والليمون واليقدونس

GMT 18:12 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضيرالفول الأخضر باللبن واللحم

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 17:02 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 18:38 2016 الأربعاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر

لابورت لاعب بلباو يُفسّر رفضه اللعب لكل من سيتي وبرشلونة

GMT 11:30 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

15 قاعدة في الأناقة تعلمك إياها أمل كلوني

GMT 08:04 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير

البعثة السويسرية تعرض 10 قطع أثرية مهمة في وادي الملوك

GMT 16:22 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

بورصة تونس تقفل تدولات الاربعاء على ارتفاع

GMT 12:37 2021 الثلاثاء ,13 تموز / يوليو

أفكار ديكور تساهم في تجديد الطاقة في مكتب العمل

GMT 06:14 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على أفضل عطور الخريف والشتاء

GMT 23:47 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

بابا الفاتيكان يُطلق تطبيقًا رقميًا للصلاة معه

GMT 21:21 2016 الأربعاء ,21 كانون الأول / ديسمبر

عمر السومة يبيّن أن كريستيانو رونالدو هو الأفضل في العالم

GMT 18:30 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

عازف القانون ماجد سرور يخطف أنظار الجمهور في دار الأوبرا
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen