تعزيزات عسكرية للجيش تصل إلى شقرة بينها عربة ومدفع وفاة جيهان السادات زوجة الرئيس الراحل أنور السادات انتفاضة شعبية مسلحة ضد الحوثيين في محافظة يمنية جديدة وعشرات القتلى في اشتباكات مستمرة حتى الان مدفعية القوات المشتركة تدك ثكنات وأوكار للمليشيات الحوثية شرق الجبلية بمحافظة الحديدة رداً على إستهداف أعيان مدنية قتلى وجرحى في هجوم واشتباكات في لودر بأبين انفجار كبير يهز مدينة الحديدة والإعلام االعسكري يتحدث عن اطلاق الحوثيين صاروخ باليستي محتجون يقتحمون فروع مصرف لبنان في مدينتي طرابلس وصيدا اعتراضا على تفلت سعر صرف الدولار الحكومة الشرعية تعلن مغادرة الرئيس ”هادي” الرياض إندلاع معارك عنيفة في شارع الزبيري وسط العاصمة صنعاء ارتفاع ضحايا اشتباكات الشيخ عثمان إلى 8 قتلى واكثر من 13 جريح

أخر الأخبار

كيفية تحضير حساء البصل على الطريقة افرنسية

GMT 07:29 2017 السبت ,30 أيلول / سبتمبر

اليمن اليوم- كيفية تحضير حساء البصل على الطريقة افرنسية

حساء البصل الفرنسي

القاهرة - اليمن اليوم

المقادير:

5 حبات بصل متوسط الحجم مفروم.
1 رغيف خبز فرنسي (باجيت) مقطع شرائح.
3 ملعقة كبيرة زبدة.
1 ملعقة زيت نباتي.
1 ملعقة كبيرة دقيق.
ليتر ونصف مرق لحم.
1/2 كوب جبنة شيدر مبشور.
زبدة لدهن شرائح الخبز.
ملح وفلفل أسود.
1/2 ملعقة صغيرة بهارات لحم..
للتزيين:
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري.

طريقة التحضير

سخني الزبدة و الزيت النباتي في وعاء على النار ثم ضيفي البصل و حركي حتى يذبل و يصبح لونه ذهبيا .
ضيفي الدقيق و قلبي دقيقة واحدة ، ثم ضيفي مرق اللحم و قلبي الحساء برفق حتى يغلي.
اتركي الحساء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، ثم ضيفي الملح و الفلفل و البهارات.
رصي شرائح الخبز في صينية و ادهني الوجه خفيفا بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن 5 دقائق لتحمر.
جهزي طاجن فخار أو أوعية فخارية و بطنيها بشرائح الخبز المحمر و رشي نصف كمية الجبنة المبشورة.
ضعي الحساء فوق شرائح الخبز و ضيفي مكعبات من الخبز على السطح. رشي الجبنة المتبقية على الوجه .
إخبزي في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة المبشورة.
زيني الوجه بالبقدونس المفري، و قدميها ساخنة بالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كيفية تحضير حساء البصل على الطريقة افرنسية

حساء البصل الفرنسي

القاهرة - اليمن اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمن الغذائي في اليمن

صنعاء - اليمن اليوم

الفنانة اليمنية بلقيس فتحي

صنعاء - اليمن اليوم

شركة نوكيا

بكين - اليمن اليوم

قبيلة عك

صنعاء - اليمن اليوم

مدرب مانشستر يونايتد تين هاغ

لندن ـ العرب اليوم

مرض الملاريا

صنعاء - اليمن اليوم

الفنانةالسورية نسرين طافش

القاهرة - اليمن اليوم