آخر تحديث GMT 07:01:18
اليمن اليوم-

صينية السمك بالفرن مع البطاطس والليمون

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- صينية السمك بالفرن مع البطاطس والليمون

صينية السمك بالفرن مع البطاطس والليمون
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير6 - 8 اشخاص

2 كيلو جرام من سمك البوري أو القد
500 جرام بطاطس وجزر
5 حبات من الطماطم المتوسطة
ملح وفلفل
 ملعقة صغيرة كمون
عصيرليمون
4 ملاعق خل
 شرائح ليمون

ملعقة كبيرة زعتر جاف
أعواد زعتر أخضر
6 فص ثوم مهروس
كوب عصير طماطم
 3 حبة فلفل حار مهروس
4 ملعقة كبيرة زبدة
 زيت زيتون

طريقة التحضير

ضعي التوابل في وعاء صغير وقلبيها جيدًا وتبلي السمك من الداخل والخارج واتركيه ساعة بالبراد.

قشري البطاطس والجزر وقطعي الخضروات إلى أرباع واغسليها وضعيها في مصفاة.

في طاسة للقلي غير لاصقة شوحي الخضراوات مع ملعقة زبدة وملعقتين من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق.

ضعي الخضروات في صينية مدهونة بزيت الزيتون.

اخرجي السمك من البراد ورصي القطع فوق الخضار.

رشي الزعتر الجاف فوق السمك وحوله بقية عصير الليمون وحبات الطماطم وعصير الطماطم والفلفل الحار.

ادهني وجه السمك بزيت الزيتون والزبدة وضعي الصينية في فرن ساخن على 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. ثم هدئ النار على 180 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يحمر السمك.

قدمي السمك مع البطاطس وعصير الليمون ساخنًا بالهنا والشفا.

قد يهمك أيضاً : السمك الحار بصلصة جوز الهند على الطريقة التايلندية

سمك الزبيدي مع صلصة الطماطم والهال

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صينية السمك بالفرن مع البطاطس والليمون صينية السمك بالفرن مع البطاطس والليمون



إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 21:46 2020 السبت ,08 شباط / فبراير

تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية

GMT 17:30 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 22:16 2020 السبت ,08 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 13:20 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

مليشيا الحوثي تقصف عشوائيا قرى مريس بالضالع

GMT 05:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

نشاطات واعدة تسيطر عليك خلال الشهر

GMT 21:22 2016 السبت ,30 تموز / يوليو

فوائد الكرفس

GMT 17:35 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

حمام " الصالحين " يتمتع بخدمات صحية للمرضى في الجزائر

GMT 01:52 2016 الأربعاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر

سُلاف فواخرجي توضح أسباب انسحابها من "باب الحارة"

GMT 11:09 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الحوثيون يتوعدون بإطلاق المزيد من الصواريخ نحو السعودية

GMT 01:02 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو

رانيا يوسف تعلن عن خطوات أنيقة لاستقبال شهر رمضان

GMT 01:49 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

دراسة تفصح أنّ الأطفال في سن الرشد يعانون من الاكتئاب

GMT 05:05 2016 السبت ,01 تشرين الأول / أكتوبر

حوض استحمام على شكل أرجوحة
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen