آخر تحديث GMT 08:03:06
اليمن اليوم-

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي

متبل الباذنجان بالزبادي
صنعاء - اليمن اليوم

المقادير

الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم) - لبن زبادي : 170 غم - البصل :

1 حبة (متوسط الحجم) - بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم فرماً ناعماً) - الثوم : فصّان (مفروم ناعم) - الجوز : نصف ملعقة كبيرة (مفروم بواسطة السكين) - عصير الليمون : 1 حبة (أو بحسب الحاجة) - ملح : ملعقة صغيرة - الفليفلة الحمراء : نصف حبة - الطحينية : 

2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير1. اشوي الباذنجان والبصل والفليفلة الحمراء على نار هادئة أو في صينية داخل الفرن.2. عندما تنضج الخضار، قشّري الباذنجان وافرميه بالسكين.

3. افرمي الفليفلة والبصل فرماً ناعماً.

4. في وعاء، ضعي البقدونس والثوم والملح والجوز.

5. اسكبي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض والطحينة واخلطي.

6. أضيفي الباذنجان والفليفلة والبصل واخلطي بخفة.

7. اسكبي المزيج في طبق التقديم ثم زيّني بالبقدونس وحبات الرمان وزيت الزيتون.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي



إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 21:18 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 21:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر

GMT 01:25 2017 الأربعاء ,31 أيار / مايو

رانيا يوسف تعاني من مصاعب العمل في الفنّ

GMT 08:13 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر

سنوات يفصلها رقم

GMT 19:12 2016 الإثنين ,25 إبريل / نيسان

رسميًا ديلي ألي أفضل لاعب شاب في البريميرليج

GMT 09:06 2016 الإثنين ,21 آذار/ مارس

الفوائد الصحية للبيض للحماية من الاكتئاب

GMT 14:27 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير

حيل ليبدو منزلك ذا مساحات فارغة ويشعرك بالراحة

GMT 19:40 2016 الجمعة ,08 إبريل / نيسان

هاري كين يصرح بإنه سيضع منتخب انجلترا في ورطة

GMT 11:39 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر

شلالات أم الربيع أجمل منتزهات المغرب في جذب السائحين

GMT 09:39 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

الألماس الأسود حجر يجعل أي قطعة أكثر ترفاً وفخامة
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
Beirut, Beirut Governorate, Lebanon