آخر تحديث GMT 08:03:06
اليمن اليوم-

طريقة إعداد وتحضير فطيرة الملفوف والخضار

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- طريقة إعداد وتحضير فطيرة الملفوف والخضار

فطيرة الملفوف والخضار
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة 
- البصل الأحمر : ربع كوب (مقطع) 
- الجزر : كوب (مبشور) 
- الكوسا : كوب (مبشور) 
- الملفوف : 2 كوب (ملفوف مشكل / مفروم شرائح رفيعة) 
- الفلفل الأخضر : ملعقة كبيرة 
- الفلفل الأصفر : ملعقة كبيرة 
- الذرة : ملعقة كبيرة (مسلوقة) 
- بقدونس : ربع كوب 
- النعناع : 2 ملعقة صغيرة 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- بهار : ملعقة صغيرة 
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة 
- حليب : نصف كوب 
- طحين : كوب 
- البيض : 4 حبات 
- جبنة الماعز : كوب 
- الفطر : نصف كوب (مفروم شرائح)

طريقة التحضير
1. في طنجرة على النار، نضع الزيت ونضيف إليه البصل ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف الجزر، والكوسا، ونقلبهم لمدة دقيقتين.

2. نضيف الملفوف ونقلبه جيدًا حتى يذبل، ثم نضيف الفلفل الأخضر والأصفر والذرة ونستمر في التقليب على النار، حتى تذبل كل المكونات وتطيب، نرفعها عن النار.

3. نضيف البقدونس والنعناع والحليب وبودرة الثوم والطحين والبيض والملح والبهار إلى صحن الملفوف والخضار، ونقلب جيداً حتى يصبح خليط متجانس.

4. نفرد الخليط في صينية، ثم نفرد شرائح الجبنة فوقه، ونضيف شرائح الفطر

5. ندخل الصينية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير فطيرة الملفوف والخضار طريقة إعداد وتحضير فطيرة الملفوف والخضار



GMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو

طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقال

GMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

GMT 00:02 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير

طريقة سهلة وسريعة لإعداد برغر التونا الحار

GMT 11:32 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو

طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة "الكلو سلو" الشهية

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 21:46 2020 السبت ,08 شباط / فبراير

تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية

GMT 15:29 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

ديوان جديد للشاعر الليبي المهدى الحمرونى

GMT 18:02 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

منتخب فرنسا يتأهل إلى نهائيات كأس الأمم الأوروبية يورو 2020

GMT 01:43 2016 السبت ,16 إبريل / نيسان

طريقة عمل الملفوف بالفطر

GMT 03:00 2017 الجمعة ,06 كانون الثاني / يناير

الدكتور محمد سعيد يفُرق بين نزلات البرد والإلتهاب الرئوي

GMT 03:32 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

أسباب متعددة تدفعك لزيارة منطقة "الينتيخو" البرتغالية

GMT 04:07 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

شركة "فيسكر" تُعلن طرح بطارية صلبة جافة في 2023

GMT 16:39 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

"معارك بين حرس النفط" و تنظيم "داعش" قرب سرت

GMT 08:47 2016 الجمعة ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

تطبيق جديد من غوغل يسهل تخزين الصور الفوتوغرافية

GMT 19:19 2020 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

رامي إمام يقترب من إنهاء مونتاج "فالنتينو"
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
Beirut, Beirut Governorate, Lebanon