الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:03:06
آخر تحديث GMT 08:03:06
صينية الكفتة بالبطاطا والباذنجان
كفتة بالبطاطا والباذنجان
القاهرة - اليمن اليوم
المقادير :
- لتحضير اللحم :
لحم مفروم : 500 غراماً
ملح : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
البيض : 1 حبة
بقسماط : 2 ملعقة كبيرة (كعك مطحون)
الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- الباذنجان : 4 حبات (مقطّع لدوائر ومقلي)
- البطاطا : 4 حبات (مقطّعة لدوائر ومقلية)
- معجون الطماطم : كوب
- ماء ساخن : ربع كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطّعة إلى أرباع)
طريقة التحضير :
1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2. لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع الملح والبهارات المشكلة والبيضة والبقسماط.
3. اعجني المكونات جيداً ثمّ كوّريها ومدّيها قليلاً على راحة يدك للحصول على قرص مسطّح.
4. قلّي أقراص اللحم في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج.
5. في صينية زجاجية دائريّة، صفّي اللحم والباذنجان بالتناوب.
6. ضعي البطاطا ثمّ الطماطم في وسط الصينية.
7. في وعاء، اخلطي معجون الطماطم بالماء واسكبي الخليط فوق ال طبق .
8. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يغلي المزيج.
9. قدميها ساخنة.
قد يهمك أيضًا:
GMT 15:41 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
إليكِ أبرز طريقة لعمل كعكة التشيز كيك بالتوت فى المنزلGMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 00:02 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
طريقة سهلة وسريعة لإعداد برغر التونا الحارGMT 11:32 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة "الكلو سلو" الشهيةأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 16:26 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 17:17 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية العام فرصاً جديدة لشراكة محتملة
GMT 11:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
هذا الشهر يحمل إليك أجواء مهنية وإجتماعية مميزة
GMT 22:03 2017 الجمعة ,30 حزيران / يونيو
خالد عبدالعزيز يتفقّد الاستعدادات الخاصة لمونديال شباب السلة
GMT 16:46 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس
رئيس الوزراء يستقبل رئيس مجلس إدارة مجموعة البركة المصرفية
GMT 03:33 2016 الأحد ,04 أيلول / سبتمبر
نيو اورلينز تتميز بتزيين الشرفات الكبرى ذات طابع القرن الثامن عشر بالنباتات الجميلة
GMT 10:51 2021 الخميس ,15 تموز / يوليو
العرادة يناقش مع نائب منسق الأمم المتحدة الوضع الإنساني للنازحين في مأرب
GMT 22:38 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان
سعر مذهل لتذاكر مباراة ليستر سيتي الأخيرة للدوري
GMT 01:27 2016 الأحد ,20 آذار/ مارس
عباس شهيد يطالب بإقرار قانون للتأمين الإلزامي للعراقيين
GMT 01:01 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
ميريام فارس ترجع إلى متابعيها بعد إصابة قدمها اليمنى
GMT 18:27 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
الربيعة يصف خطة الأعمال الإنسانية الشاملة في اليمن بالطموحة
GMT 08:13 2016 الأربعاء ,02 آذار/ مارس
طائرات القوة الجوية العراقية تلقي منشورات على سامراء وتلعفر
GMT 09:59 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
"الانتقالي" يدعو الحكومة اليمنية إلى صرف الرواتب المتأخرة
GMT 10:19 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
العميد غيثان البحسني دعم الإمارات ما زال مستمرًا لأمن حضرموت
GMT 21:19 2016 الخميس ,14 إبريل / نيسان
أطعمة الزنك تخلصكِ من البرد الملازم للشتاء
GMT 00:37 2016 الأحد ,14 آب / أغسطس
محمد شعيب يؤكد أنَّ مصر تؤيد حكومة الوفاق الوطني
GMT 03:51 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس
الأمهات البدينات ينجبن أطفالًا أكبر حجمًا معرَّضين لاعتلال الصحة في حياتهم
GMT 00:23 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
"عمران الأسكندرية في أفلام السينما" ندوة في مركز الحرية للإبداع الأحد
GMT 08:34 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
الحوثيون يفاجئون الجميع ويقررون الانسحاب من تعز بالكامل
GMT 02:14 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
المخرج وليد العلفي يُؤكّد أنّ الفنان اليمني يعيش واقعًا مريرًا
GMT 00:50 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
حسين فهمي يؤكّد تأثره بمرض الفنان فاروق الفيشاوي
GMT 06:37 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
7 مطاعم توفر لك وجبة شهية بأقل تكلفة في البندقية
GMT 09:30 2018 الأحد ,15 إبريل / نيسان
الإعلامية نهال كمال تصف حب الناس للأبنودي بـ"الإرث"
GMT 06:53 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
تقييــم رؤســاء الجامعــات؟!
GMT 22:16 2017 الجمعة ,14 تموز / يوليو
مطعم أنيق للتنفيس عن الغضب في الفلبين
GMT 11:11 2021 السبت ,05 حزيران / يونيو
درجة الحرارة المتوقعة في اليمن اليوم السبت 5 يوينو / حزيران 2021
GMT 03:30 2016 الأربعاء ,13 إبريل / نيسان
مهدي علي يتعهد بتحسين أداء "الإمارات" قبل التصفيّات المقبلة
GMT 19:33 2016 الإثنين ,22 آب / أغسطس
الأشكال الهندسية تضفي لمسة رقي على تشكيلة سجاد موسم 2016
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر