الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:01:18
آخر تحديث GMT 07:01:18
تعرف على طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي بالفرن على الطريقة الهندية
اللحم المشوي بالفرن على الطريقة الهندية
القاهرة - اليمن اليوم
2 كيلو لحم شرائح ستيك متوسطة
التتبيلة
2 حبة طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة بهارات مسالا هندي
حبة بصل كبيرة مفرومة
5 فصوص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة كسبرة
1/2 ملعقة صغيرة كاري حار
حبة فلفل أخضر حار
1/2 ملعقة بابريكا حلوة
ملح وفلفل
عصير ليمونة كبيرة
أوراق زعتر أخضر
4 ملاعق زيت نباتي
في وعاء للتتبيل ضعي مقادير التتبيلة وقلبيها جيدًا.
ضعي شرائح اللحم في التتبيلة وقلبيها على الوجهين.
غطي الوعاء واحفظيه بالبراد ليلة كاملة لتتشرب قطع اللحم من التتبيلة وحتى تلين أنسجتها.
أخرجيها قبل الشوي بساعة حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة.
إدهني سلك الشواية بفرشاة بالزيت وضعيها في صينية أو صاج فرن، ثم سخني الفرن لدرجة حرارة مناسبة، ثم رصي قطع اللحم متباعدة عن بعضها فوق السلك.
ضعي الصاج في الفرن على درجة 190 مئوية لمدة 20 دقيقة على الرف السفلي، ثم غطيه بورق فويل واتركيه 30 دقيقة أخرى على الرف الأوسط.
قلبي اللحم على الوجه الآخر حتى النضج، وأشعلي الشواية في موقد الغاز ليحمر الوجه.
ضعي قطعة فحم مشتعلة في صاج الفرن وأغلقي ورق الفويل واتركيها 10 دقائق لتتشرب من رائحة الفحم.
قدمي شرائح اللحم المشوي مع الأرز وال
GMT 15:41 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
إليكِ أبرز طريقة لعمل كعكة التشيز كيك بالتوت فى المنزلGMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 22:18 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
خطوات تحضير مهلبية الموز علي طريقة المحترفينGMT 02:09 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
هذه طريقة تجهيز الدجاج المشوي بالزبادي للرجيمأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو�...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف�...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 21:42 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 10:59 2021 الخميس ,15 تموز / يوليو
مركز اليمن للدراسات وحقوق الإنسان ينظم ورشة حول تعزيز الأمن والاستقرار في عدن
GMT 11:33 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
مدير عام المنصورة يناقش تنفيذ توزيع 500 سلة غذائية للأسر المحتاجة في المديرية
GMT 21:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر
GMT 12:27 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
معرض منتجات المستفيدين في محافظتي ابين ولحج من منح برنامج دعم سبل العيش والامن الغذائي تلقى نجاح كبير
GMT 11:30 2021 السبت ,17 تموز / يوليو
البخيتي يدعو المنظمات الدولية والجمعيات الخيرية والخيرين إلى دعم الصندوق الخيري بيافع سرار
GMT 07:39 2021 الأربعاء ,07 تموز / يوليو
إضراباً شاملاً يشل الحركة في أكبر مستشفيات العاصمة صنعاء
GMT 06:51 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
نجمات أبهرن الجمهور رغم تجاوزهن الخمسين
GMT 06:42 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
التاريخ يمنح إنبى التفوق أمام الاتحاد السكندرى قبل مواجهة الليلة
GMT 00:41 2018 السبت ,14 إبريل / نيسان
مايا نصري تقتحم السينما بـ"قسطي بيوجعني" مع هاني رمزي
GMT 07:01 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
أبرز المدن في أيسلندا التي تتمتع بطبيعة خلابة وظواهر طبيعية غريبة
GMT 13:37 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر
طيار يخطب فتاة على متن رحلة الخطوط الملكية الأردنية
GMT 05:15 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
جنيفر لورانس مثيرة في فستان بتوقيع ألكسندر ماكوين
GMT 01:57 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الدكتور مجدي بدران يكشف سبب إصابة الأطفال بـ "الربو"
GMT 01:48 2016 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
مصادر مطّلعة تعلن أن الفنان المعتزل ربيع الخولي لن يعود إلى الفن
GMT 11:10 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
زوجة تضع المنوّم لزوجها لتتمكن من خيانته مع جارهما
GMT 06:42 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
عرض أضخم خريطة قديمة بعد أكثر من 400 عام
GMT 05:00 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر
تفاصيل جديدة عن دور غادة عبد الرازق في "الكارما"
GMT 10:48 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
اختاري مجموعة عطور لانكوم الجديدة للانتعاش والرفاهية
GMT 21:51 2016 الأربعاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر
أبطال "مسرح مصر" في "آثار جانبية" الجمعة على "إم بي سي مصر"
GMT 19:38 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
الرئيس اليمني يُصدر قرارات جمهورية بتعينات عسكرية في محافظة تعز
GMT 23:04 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
تحرير الشام تستعيد قرى من النظام في ريف حلب
GMT 05:46 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
عشاق جوان ديدون يتوجونها على عرش الموضة رغم السن
GMT 03:35 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
قائمة متنوعة من هدايا عيد الميلاد المجيد تُناسب الميزانيات المختلفة
GMT 00:59 2018 الأحد ,27 أيار / مايو
دار الإفتاء تعلن الحُكم لمن نام أكثر اليوم في نهار رمضان
GMT 04:07 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان
"مرسيدس" تتحدى كل منافسيها بسيارتها الكابورليه
GMT 09:40 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
فندق فارالدا كرين- أمستردام من أميز وأغرب فنادق أوروبا
GMT 08:09 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
افتتاح معرض "روائع المخطوطات المغربية" في مكتبة الشارقة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر