الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:03:06
آخر تحديث GMT 08:03:06
تعرف على طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي بالفرن على الطريقة الهندية
اللحم المشوي بالفرن على الطريقة الهندية
القاهرة - اليمن اليوم
2 كيلو لحم شرائح ستيك متوسطة
التتبيلة
2 حبة طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة بهارات مسالا هندي
حبة بصل كبيرة مفرومة
5 فصوص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة كسبرة
1/2 ملعقة صغيرة كاري حار
حبة فلفل أخضر حار
1/2 ملعقة بابريكا حلوة
ملح وفلفل
عصير ليمونة كبيرة
أوراق زعتر أخضر
4 ملاعق زيت نباتي
في وعاء للتتبيل ضعي مقادير التتبيلة وقلبيها جيدًا.
ضعي شرائح اللحم في التتبيلة وقلبيها على الوجهين.
غطي الوعاء واحفظيه بالبراد ليلة كاملة لتتشرب قطع اللحم من التتبيلة وحتى تلين أنسجتها.
أخرجيها قبل الشوي بساعة حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة.
إدهني سلك الشواية بفرشاة بالزيت وضعيها في صينية أو صاج فرن، ثم سخني الفرن لدرجة حرارة مناسبة، ثم رصي قطع اللحم متباعدة عن بعضها فوق السلك.
ضعي الصاج في الفرن على درجة 190 مئوية لمدة 20 دقيقة على الرف السفلي، ثم غطيه بورق فويل واتركيه 30 دقيقة أخرى على الرف الأوسط.
قلبي اللحم على الوجه الآخر حتى النضج، وأشعلي الشواية في موقد الغاز ليحمر الوجه.
ضعي قطعة فحم مشتعلة في صاج الفرن وأغلقي ورق الفويل واتركيها 10 دقائق لتتشرب من رائحة الفحم.
قدمي شرائح اللحم المشوي مع الأرز وال
GMT 15:41 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
إليكِ أبرز طريقة لعمل كعكة التشيز كيك بالتوت فى المنزلGMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 22:18 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
خطوات تحضير مهلبية الموز علي طريقة المحترفينGMT 02:09 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
هذه طريقة تجهيز الدجاج المشوي بالزبادي للرجيمأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 21:42 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أمامك متّسع من الوقت للتركيز والعمل على القضايا الشخصيّة
GMT 17:32 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
آمال وحظوظ وآفاق جديدة في الطريق إليك
GMT 15:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
عليك تحاشي جميع المواقف التي تثير غضبك وتبقيك متوترًا
GMT 15:07 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
شيخ حوثي بارز يعلن انضمامه للشرعية بعد لقائه المشاط
GMT 16:26 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 21:46 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 01:01 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
تكليف مصطفى رزق للقيام بأعمال أمين عام جامعة كفر الشيخ
GMT 01:20 2016 الجمعة ,25 آذار/ مارس
باحثون يحثون الأطباء على وصف الرياضة كعلاج للأمراض المزمنة
GMT 18:40 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
ما هو السيروم ولماذا يعتبر المستحضر الأهم للبشرة
GMT 12:02 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
صدور الأعمال القصصية الكاملة للكاتب "شحاتة عبيد"
GMT 11:29 2021 الجمعة ,09 تموز / يوليو
البنك الدولي يبدي إستعداده لحشد التمويلات من أجل دعم اليمن
GMT 08:13 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
شمس الكويتية تتحدى فيروس "كورونا" في الصين بصورة لها
GMT 06:52 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
انطلاق مشاريع الربط الكهربائي بين مصر ودول المنطقة
GMT 13:38 2016 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
محكمة ألمانية ترفض الدعوى التي رفعها الاتحاد القطري
GMT 12:46 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
نجوم الفن يُنعون شهداء الحادث الإرهابي الأخير في محافظة المنيا
GMT 16:00 2016 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس
طيران التحالف الدولي يدمر مخازن أسلحة كيماوية تابعة لتنظيم "داعش"
GMT 16:19 2019 الإثنين ,25 شباط / فبراير
لوك شو يوقف خطور محمد صلاح في مباراة "ليفربول" و"مانشستر يونايتد"
GMT 09:45 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو
الأهلي السعودي يخرج من دوري أبطال آسيا بتعادله مع السد
GMT 20:28 2019 السبت ,04 أيار / مايو
تعرف على أبرز 3 أحداث فلكية ترسم ملامح هذا الأسبوع
GMT 02:28 2016 الخميس ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
فقدان النساء والمراهقين للغة الإنكليزية يعتبر أكبر العوائق
GMT 13:43 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس
أنجلينا جولي تناشد العالم من لبنان لإيجاد حل للأزمة سورية
GMT 00:17 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
مورينيو يرد على احتمال عودته لريال مدريد أو إنتر ميلان
GMT 07:36 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو
منظمة أمريكية تتهم الحوثيين بإرتكاب جريمة التطهير العرقي ليهود اليمن
GMT 06:53 2018 الجمعة ,04 أيار / مايو
النجمة شيلبا شيتي تتباهى بجمالها على شاطئ المالديف
GMT 09:07 2016 الأحد ,28 آب / أغسطس
سانغ يونغ تقدم موديلها الجديد Tivoli XLV بجودة عالية
GMT 23:43 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
خبراء يكشفون أن الهامستر الأوروبي مُعرَّض لخطر الانقراض بشدة
GMT 15:10 2017 الأربعاء ,02 آب / أغسطس
"بانوراما دراما" تعلن إعادة عرض مسلسل "دنيا" بطولة داليا مصطفى
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر