آخر تحديث GMT 07:01:18
اليمن اليوم-

طريقة اعداد اللحم مع البطاطا الحلوة والزبيب

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- طريقة اعداد اللحم مع البطاطا الحلوة والزبيب

طريقة اعداد اللحم مع البطاطا الحلوة والزبيب
القاهرة - اليمن اليوم

يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُذبّل لحم الغنم إلى أن يصبح ذهبيّ اللون. يُضاف البصل ويُقلى المزيج إلى أن يصبح البصل طرياً.

يُضاف الثوم وعيدان القرفة وأوراق الغار وكبش القرنفل وجوزة الطيب والهال والماء ومرقة الدجاج ويُغطى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة أو إلى أن ينضج اللحم كليّاً. تُزال عيدان القرفة وأوراق الغار وكبش القرنفل من المزيج وتُرمى.

تُضاف أوراق الكزبرة المقطعة والبطاطا الحلوة والزبيب إلى اليخنة وتُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو إلى أن يصبح من السهل اختراق البطاطا الحلوة بالشوكة. يُضاف الماء إلى اليخنة إن بدأت بالالتصاق في قعر القدر.

يُضاف عصير الليمون الحامض إلى اليخنة ويمزج قليلاً ويُرفع القدر عن النار.

يوضع خبز الصاج على طبق كبير وتُصبّ فوقه يخنة لحم الغنم والبطاطا الحلوة ويُزيّن الطّبق بالصنوبر المحمصّ قليلاً.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد اللحم مع البطاطا الحلوة والزبيب طريقة اعداد اللحم مع البطاطا الحلوة والزبيب



GMT 00:04 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوى بالزبادى والتوابل

GMT 00:01 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير قطائف بالدجاج

GMT 23:51 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير صينية فراخ بالبصل و الطماطم

GMT 23:48 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير كبسة بالفراخ

GMT 23:44 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير فراخ بالثوم و الخل

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 17:02 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 17:12 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 17:25 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك

GMT 23:07 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو

تنتظرك أمور حزينة خلال هذا الشهر

GMT 12:20 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في كانون الأول 2019

GMT 04:45 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر

ثعابين الريف الإنجليزي تلهم زوجين لبناء منزل بمبلغ ضخم

GMT 05:52 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

جان بول غوتييه يكشف عن عرضه الجديد لـ "لهوت كوتور"

GMT 14:41 2018 الثلاثاء ,13 شباط / فبراير

تقارير تعلن تخلي اليونايتد عن ضم فيدال في 2014

GMT 14:17 2016 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

لا تخافوا ترامب... ولكن استعدوا له

GMT 09:26 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير

صيحة البنطلون الفضفاض تعود لموضة عام 2019

GMT 02:52 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل بغاشة مقلية
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen