الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:01:18
آخر تحديث GMT 07:01:18
طريقة سهلة لتحضير ستيك مع صلصة الفطر والمعكرونة
ستيك مع صلصة الفطر والمعكرونة
القاهرة ـ اليمن اليوم
طريقة التحضير
يحمى الزيت النباتي في قدر كبيرة غير لاصقة، ثم تُضاف إليه شرائح الستيك وتُطهى على نار متوسطة الحرارة حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
تُضاف أنصاف البصل مع الثوم المسحوق وأرباع الفطر وتُطهى المكوّنات مع الاستمرار في التحريك لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
يُمزج الماء مع الحليب المكثف قليل الدسم والفلفل الأسود المطحون والزعتر والحبق (الريحان) المجفف ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ودقيق الذرة في وعاء صغير. ثم يُضاف هذا المزيج إلى القدر مع التحريك جيداً.
تُضاف الطماطم ثم تُغلى المكوّنات وتُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق.
يُقدّم هذا الطبق مع المعكرونة المسلوقة.
المقادير :
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
500 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى شرائح ستيك رفيعة
4 حبات صغيرة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقشرة ومقطعة إلى أنصاف
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
250 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
1 كوب أو 250 غ من الماء
½ كوب أو 125 مل من الحليب المكثف قليل الدسم
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المسحوق
1 ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة
3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ مقشرة ومفرومة
500 غ من المعكرونة٬ المسلوقة
قد يهمك أيضًا:
الشيف ريمو أبو علفة تشرح عن 4 وصفات لطهي لحوم عيد الأضحى
الشيف ريمو أبو علفة تبين طريقة عمل اللانكشير
GMT 15:41 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
إليكِ أبرز طريقة لعمل كعكة التشيز كيك بالتوت فى المنزلGMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 22:18 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
خطوات تحضير مهلبية الموز علي طريقة المحترفينGMT 02:09 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
هذه طريقة تجهيز الدجاج المشوي بالزبادي للرجيمأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو�...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف�...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 21:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر
GMT 11:15 2021 السبت ,17 تموز / يوليو
عدد الأطفال اليمنيين النازحين والذين لا يتلقون التعليم
GMT 08:50 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
قصف حوثي متجدد على مساكن المواطنين في أول أيام عيد الأضحى المبارك
GMT 21:16 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
كاظم الساهر يعيش حالة من الحزن الشديد على ضحايا حريق مستشفى في العراق
GMT 06:51 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
نجمات أبهرن الجمهور رغم تجاوزهن الخمسين
GMT 13:20 2021 الإثنين ,19 تموز / يوليو
دراسة توضح مستوى الهيموغلوبين المنخفض يحمي من السمنة
GMT 20:21 2016 السبت ,23 تموز / يوليو
"ريال مدريد" يريد انضمام بول بوغبا لصفوفه بـ10 ملايين يورو سنويًّا
GMT 04:40 2016 السبت ,23 تموز / يوليو
الدكتور أحمد الخطيب ينصح الأمهات بالاعتماد على الرضاعة الطبيعية
GMT 16:15 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
شقيقة الفنان الراحل رشدي أباظة تتحدث عن حياته في "مساء الفن"
GMT 22:50 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس
الألوان الزيتية والمائية
GMT 09:48 2016 الأحد ,25 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على أفضل الملابس المتماشية مع رحلات الكريسماس
GMT 18:53 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير
أحمد خليفة مديرًا فنيًا لمنتخب الجودو للمرة الثانية
GMT 17:20 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
أسطورة "ليفربول" الإنجليزي جيمي كاراغر يُشيد بثنائي "تشيلسي"
GMT 13:44 2016 الأحد ,24 تموز / يوليو
مدير جامعة جازان يتفقد كليتي الهندسة والحاسب الآلي
GMT 22:40 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
فيلم the nun حديث مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 13:51 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
دراسة جديدة تكشف خطورة "أبخرة اللحام" على صحة الإنسان
GMT 21:03 2017 الثلاثاء ,18 تموز / يوليو
البيت الأبيض يُعلن أن ترامب شدد للسلطان قابوس على مواجهة سياسات إيران المزعزعة للاستقرار
GMT 06:58 2016 الخميس ,21 تموز / يوليو
إيساي وينفلد مهندس معماري مبدع استحق لقب المهندس الأكثر شهرة في البرازيل
GMT 09:32 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر
بن دغر يوجه ببناء أربعة مختبرات لكلية التربية في محافظة شبوة
GMT 02:04 2016 السبت ,11 حزيران / يونيو
القوات الأميركية تخفض سعر صواريخ "هيدرا" الذكية لقتل الجماعات الصغيرة
GMT 08:03 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر
جددي ديكور منزلك بالخشب بأدوات منخفضة التكلفة وخطوات بسيطة
GMT 05:50 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
نمران صغيران يقتلان حارسًا في حديقة حيوان في الهند
GMT 06:13 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
إليك أفضل المتاجر الخاصة لمُحبّي هدايا عيد الميلاد
GMT 23:00 2016 الخميس ,15 كانون الأول / ديسمبر
مشجعو ريال مدريد يختارون أفضل 6 لاعبين في تاريخ النادي
GMT 02:17 2016 الأحد ,24 إبريل / نيسان
مقتل نائب برلماني باكستاني إثرهجوم مسلح شمال غرب باكستان
GMT 18:45 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
طرق إزالة بقع الدم عن الملابس بخطوات بسيطة
GMT 20:32 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
محافظ عدن جنوبي اليمن عبدالعزيز المفلحي ينفي التراجع عن تقديم الاستقالة من ادارة المحافظة
GMT 06:56 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
السعودية تعلن فرض رسومًا إضافية على العمالة الأجنبية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر