آخر تحديث GMT 08:03:06
اليمن اليوم-

تعرف على طريقة إعداد وتحضير الأرز بلحم الغنم

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- تعرف على طريقة إعداد وتحضير الأرز بلحم الغنم

الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير

- السمن الحيواني : 3 ملاعق كبيرة 
- البصل : 2 حبة (مفروم) 
- الماء : 2 ليتر 
- لحم غنم : نصف كيلو (بالعظم) 
- مرق دجاج : 1 مكعب 
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- أرز بسمتي : كوبان ونصف (منقوع) 
- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة 
- لوز : ربع كوب (مقشر ومحمص) 
- زبيب : ربع كوب (مقلب بالزيت) 
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة للزينة) 

طريقة التحضير
1. سخني السمنة في قدر عميق على النار ثم أضيفي قطع لحم الغنم وقلبيها لتصبح ذهبية.

2. أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح البصل طريا ويتحمر.

3. أضيفي الماء ومكعب المرق والفلفل الأسود والكمون والهيل المطحون والملح وصلصة الطماطم واتركي المزيج على النار لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم مع مراعاة زيادة كمية الماء عند الحاجة.

4. صفي الأرز وأضيفيه للقدر مع اللحم (مع مراعاة زيادة كمية الماء عند الحاجة لطهي الأرز).

5. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

6. اسكبي الأرز واللحم معاً في طبق التقديم وزيني الوجه باللوز والزبيب والكزبرة المفرومة وقدميه ساخناً.

 قد يهمك أيضاً :: طريقة تحضير تارت الكرز والشوكولاتة الذيذة
طريقة إعداد كعكة الشوكولاتة مع الكيت كات والماشميللو

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرف على طريقة إعداد وتحضير الأرز بلحم الغنم تعرف على طريقة إعداد وتحضير الأرز بلحم الغنم



GMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو

طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقال

GMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

GMT 22:18 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

خطوات تحضير مهلبية الموز علي طريقة المحترفين

GMT 02:09 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

هذه طريقة تجهيز الدجاج المشوي بالزبادي للرجيم

GMT 14:48 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو

تحضير بسكويت السمسم بدقيق اللوز بطريقة بسيطة

GMT 02:48 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو

روبيان مشوي بالتتبيلة الحارة دايت

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 17:30 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 06:51 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير

نجمات أبهرن الجمهور رغم تجاوزهن الخمسين

GMT 13:24 2021 الإثنين ,28 حزيران / يونيو

ياسمين صبري بإطلالات أنيقة وجذابة في إيطاليا

GMT 05:53 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير

اتجاهات موضة الديكور في غرف الطعام هذا العام

GMT 05:37 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير

نيوزيلندا وجهة سياحية مميزة تتمتع بمناظر طبيعية خلابة

GMT 17:02 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 03:13 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

الحب على موعد مميز معك

GMT 15:16 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو

الفنانة اليمنية ”بلقيس” تتعرض لوعكة صحية

GMT 07:45 2016 السبت ,11 حزيران / يونيو

فيات "سبايدر 124" 2016 تزن فقط 1050 كيلوغرام

GMT 17:17 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية العام فرصاً جديدة لشراكة محتملة

GMT 03:38 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو

مناكير نيون موضة صيف 2020

GMT 22:53 2016 السبت ,02 إبريل / نيسان

اسعار ومواصفات اسبرانزا تيجو الجديدة

GMT 07:36 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

لعبة إثيوبية جديدة!

GMT 04:53 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر

نقوش السقف صيحة جديدة لديكور منزلي أنيق
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
Beirut, Beirut Governorate, Lebanon