الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:01:18
آخر تحديث GMT 07:01:18
طريقة اعداد كباب حلة مع أرز بالبصل
كباب حلة مع أرز بالبصل
القاهرة - اليمن اليوم
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل كالتالي :
المقادير :
3 كوب أرز باسمتي
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح
2 كيلو لحم (ضأن أو بقري) قطع متوسطة بالعظم
1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (قرفة، فرنفل، هيل (حبهان)، جوز الطيب)
1/2 كوب دبس تمر
2 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
4 كوب مرق
ملح وفلفل
للتقديم
أوراق كرنب (ملفوف) مسلوقة ومحشوة بخضار سوتيه (قطع صغيرة)
الطريقة :
- يُغسل الأرز جيداً ويُنقع في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى يأخذ لون الكراميل (مع مراعاة ألا يحترق).
- في تلك الأثناء، يوضع اللحم في وعاء عميق ويُتبل بالبهارات، دبس التمر ومعجون التمر الهندي.
- يُضاف اللحم ويُقلب مع البصل لمدة 10 دقائق أو حتى يُحمر من جميع الجهات.
- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة ساعة أو حتى تمام نُضج اللحم، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.- يُصفى الأرز. يُدهن إناء كبير بقليل من الزبدة، توضع طبقة من الأرز ثم طبقة من اللحم مع المرق، تُكرر الطبقات حتى تكون آخر طبقة من الأرز ويُسقى بالكمية المتبقية من المرق الناتج عن طهي اللحم.
- يوضع الإناء على نار هادئة، ويُترك لحوالي 15 دقيقة حتى تمام نُضج الأرز.
- يوضع كباب الحلة مع الأرز في طبق التقديم، ويُقدم مع الكرنب (الملفوف) المحشو.
- الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 12:32 2018 تعرفي على طريقة لتحضير شاورما دجاج مع الخبز السورى
- الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 18:14 2018 طريقة تحضير الدجاج المشوي بالزعتر والليمون واليقدونس
GMT 13:08 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل السبانخ مع قطع اللحم والحمّص الحَبّGMT 12:32 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة لتحضير شاورما دجاج مع الخبز السورىGMT 18:18 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تجهيز مفركة البطاطا بأسلوب بسيطGMT 18:14 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير الدجاج المشوي بالزعتر والليمون واليقدونسGMT 18:12 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضيرالفول الأخضر باللبن واللحمأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو�...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف�...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 07:01 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
أبرز المدن في أيسلندا التي تتمتع بطبيعة خلابة وظواهر طبيعية غريبة
GMT 21:46 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 22:45 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 22:16 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 21:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر
GMT 22:55 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر
GMT 17:30 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 08:38 2021 الإثنين ,19 تموز / يوليو
نقابة الصحفيين تدعو سلطة الحوثيين إلى الإفراج عن صحفي وثق إقتحام الجماعة لصالة أعراس في عمران
GMT 08:52 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
تعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
GMT 23:48 2021 الجمعة ,16 تموز / يوليو
تفاصيل الحالة الصحية للفنان عادل إمام وقرار بعد غياب 11 عاما
GMT 15:07 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
شيخ حوثي بارز يعلن انضمامه للشرعية بعد لقائه المشاط
GMT 08:12 2021 الإثنين ,19 تموز / يوليو
سفينة نفطية تغرق قبالة ميناء عدن و'النقل' تقر استدعاء مسؤول الشركة
GMT 08:30 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
سوبارو تكشف عن سيارة جبارة للطرق الوعرة
GMT 11:20 2021 الخميس ,17 حزيران / يونيو
مجلس جامعة تعز يعلن تعليق الدراسة حتى ضبط المعتدين على نائب رئيسها
GMT 18:58 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
ليونارد يتعرض لصيحات استهجان في فوز كليبرز على سبيرز في دوري السلة الأميركي
GMT 08:22 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
حجاج بيت الله الحرام يرمون جمرة العقبة في أول أيام عيد الأضحى
GMT 09:22 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
ريم البارودي تكشف عن السر وراء نجاح مسلسل "قيد عائلي"
GMT 20:35 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
مواجهات حاسمة خلال شهر كانون الثاني في ختام دوري الطائرة
GMT 13:07 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
فوز الكاتبة البولندية أولغا توكارشوك بجائزة نوبل في الآداب لعام 2018 والكاتب النمساوي بيتر هاندكه لعام 2019
GMT 13:17 2019 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
تعيين الأميرة هيا بنت الحسين في منصب رفيع بسفارة الأردن لدى بريطانيا
GMT 15:22 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
العراشة تدعو للإستمرار في مواجهة قرار محافظ عدن بتغييرها من ادارة شركة النفط
GMT 17:02 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 08:30 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
عرض سيارة من ماركة "تسلا" قادها الأمير تشارلز للبيع بسعر 82500 جنيه إسترليني
GMT 13:41 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
شالكه يستعد لمباراة بايرن ميونيخ في "البوندسليغا"
GMT 23:54 2021 الأربعاء ,12 أيار / مايو
أرسنال يسقط تشلسي بخطأ من جورجينو
GMT 20:36 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
الرياض تستضيف اجتماع تحالف الشرق الأوسط الإستراتيجي
GMT 15:07 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
طارق صالح يبشر بقرب نهاية مليشيات الحوثي
GMT 11:36 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
"الحداثة المصرية" في مركز البحوث الأمريكية الأربعاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر