كيكة التفاح

المقادير:

الارضية :
200 غ طحين
ملعقة شاي ممسوحة بيكنغ باودر
75 غ سكر
ملعقة ممسوحة فانيليا
بيضة
100 غ زبدة
الحشو :

تفاح حوالي 8 تفاحات
زبيب منقوع بعصير تفاح لم استعمله بسبب اطفالي
كاستر:

نصف ليتر حليب
200 ملم كريمة خفق
طريقة التحضير:
نخلط جميع لمقادير بماكينة الكيك
نقوم بعجنهم باليد
نقوم بفردهم بالصينية ويفضل متحركة الاطراف
نرفعها على الاطراف حوالي 3 سم
نقشر التفاح ونقورها وبهذه الطريقة مع نزع البذور منها ونخليها حبة كاملة
نقوم برصهم بالصينة فوق الرضية
ممكن حشوها بالزبيب
نحضر الكاستر مع نصف ليتر حليب وعلبة الكريمة وطبعا منضيف سكر للكستر حسب العلبة
نضيفهم فوق الكيك
دخلهم فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 175 لمدة ساعة تقريبا
تاكل دافئة وباردة ايضا