حذرت دراسة طبية من زيادة تناول الأغذية والمشروبات عالية المحتوى السكرى، لدورها فى زيادة مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية واحتشاء عضلة القلب بمقدار الثلث لدى البعض، وذلك على الرغم من تواجد مادة "السكروز" بشكل طبيعى فى الخضراوات والفاكهة، إلا أن معظمها يستهلك عند إضافتها على العديد من الأغذية والمشروبات المحلاة.