أوضحت الإعلاميّة والمختصّة في الطبخ، ملاك العبيدي، مقدّمة برنامج "الكوجينة" على القناة الوطنيّة الأولى، أنّه لا مجال للمقارنة بينها وبين بيّة الزردي في تقديم برنامج الطبخ "ملاّ شاف"، الذي كانت تقدّمه على شاشة قناة الحوار التونسي.

وأشارت ملاك، أنّ المقاربات تختلف وكذلك ديكور البرنامج، قائلة إنّ الزردي تطرح أسئلة المشاهد غير الملّم بخبايا المطبخ، فيما تتكفّل هي بطرح أسئلة تنمّ عن فهم للاختصاص وإلمام بكافّة تفاصيله وفق تعبيرها، مضيفة "أنا مختصّة في الطبخ وأحاول دائمًا مناقشة الشاف، أمّا بيّة فهي بمثابة متفرّج غير ملمّ ومتابع للمطبخ".

ونوهت ملاك، بأنّه من الضروري أنّ تمثّل الشريحة التي لا تعرف الطبخ وتطرح أسئلتهم، مثمّنة تجربة الزردي في تقديم برامج الطبخ واصفة إيّاها بالتجربة الجيّدة رغم تفاوت نسب المشاهدة  وفق رأيها...