تعد مدريد مدينة حيوية، مليئة بملذات الطعام، في أوقات متأخرة من الليل كما أنها مزدهرة بالفن والموسيقى. في السنوات الأخيرة أضافت المعارض الفنية المهمة والمطاعم- بدون أن تفقد روحها. لديها نفس الحانات ريفي والحانات أونفوسي التي استضافت الكتاب مثل إرنست همنغواي في 1920.

يقع فندق وان شوت برادو (تبدأ أسعار الغرفة الزوجية فيه من 87 يورو، hoteloneshotprado23.com)، ويوفر سهولة الوصول إلى المثلث الذهبي للفن: متاحف برادو و رينا صوفيا و ثيسن-بورنيميسزا. كما يقع بالقرب من الأحياء البوهيمية في إل باريو دي لاس ليتراس ولا لاتينا، مع بارات ومطاعم كبيرة مفتوحة حتى وقت متأخر. ومن المؤكد أن بار هوب كالي كافا باجا، وهو شارع طويل في لا لاتينا مليئة بالأماكن التي تقدم النبيذ الجيد والمقبلات.

في اليوم الثالث تقطع مسافة 78 كيلو على طريق A1 شمالا إلى بيتراغو ديل لوزويا. على نتوء داخل جدار من أصل مغربي، بيتراغو لديها واحدة من المراكز الأكثر جاذبية في مقاطعة مدريد. يمكنك المشي في سور القرن التاسع والاطلاع على القلاع والكنائس وتناول الغداء في بار-ريستورانت إل إسبولون (كالي ريال 60) حيث تشمل الأطباق التقليدية المحار والخرشوف وكوسيدو وحساء اللحم مع الخضار والحمص. يمكنك الإقامة ليلة واحدة في فندق لا بلترانيجا (الذي يتراوح بين 100 يورو)، وهو فندق مريح مع جدران حجرية أصلية وعوارض مكشوفة من قلعة البلدة.

شمال بورغوس، عاصمة كاستيل التاريخية، ساعة ونصف. تسجيل الوصول إلى فندق فيا غوتيكا (الغرفة المزدوجة من 70 يورو فقط)، والتي تطل على نهر أرلانزون. تم ترميم مركز بورغوس التاريخي الرائع: شوارعه المبطنة بالأشجار والساحات المليئة والقصور والكاتدرائية هي واحدة من أكثر المواقع إثارة للإعجاب في إسبانيا. الأهم من ذلك، لا تنسى أن تذوق المطاعم في المدينة. لتناول الطعام النموذجي للمنطقة، جرب أوجيدا، كازا أفيلينو ولا فافوريتا. كل هذه الأماكن تقدم مورسيلا دي بورغوس، بودنغ أسود هش مع الأرز، وهو المنتج الأكثر شهرة في المدينة.

في اليوم السادس، توجه شمالا على طريق N627 إلى ساحل كانتابريان. كلما تركت قشتالة وتوجهت الي كانتابريا، يوحي لك المشهد الجبلي والأخضر – بانك في سويسرا اكثر من اسبانيا. توقف لمدة ليلتين في سان فيسينت دي لا باركيرا، وهو ميناء صيد خلاب يقع على جبال بيكوس دي يوروبا التي يبلغ طولها 2500 متر. يمكنك الإقامة في فندق أزول دي غاليمار (الذي يتراوح من 70 يورو فقط)، وتناول المأكولات البحرية الرائعة في إل ريتيرو في وسط المدينة.

على بعد 80 دقيقة بالسيارة غرب مدينة أوفييدو الساحرة، في منطقة أستوريا الخصبة المجاورة. تشتهر المدينة خارج إسبانيا بمظهرها الذي ظهر في فيلم ودي ألين فيكي كريستينا برشلونة، وهي معروفة بين السكان المحليين للمربعات الخضراء، والهندسة المعمارية الجميلة وشارع صدم مع منازل عصير التفاح. فندق كلارين (الزوجين من 70 يورو فقط) هو قيمة جيدة ووضع جيد، ومن هنا تأخذ هزيمة كالي غاسكونا، موطنا لمجموعة لا نهاية لها من سيدريرياس، حيث النوادل التي تقوم باعداد عصير التفاح في كؤوس مرتفعة. كما يقدم العديد من الحساء فافا، وعاء كبير من الفاصوليا البيضاء المطبوخة مع اللحوم المدخنة والنقانق.

تقع على بعد 40 دقيقة بالسيارة شمال شرق على طريق A66 قرية الصيد كوديليرو. البقاء بضع ليال في لوس أنجليس كاسونا دي بيو (يضاعف من 71 يورو للغرفة) وقم بالتمتع مع الألوان الزيتية في المدينة، والتي تجعل من الساحة الرئيسية في المدرج السكنية. أفضل شيء نفعله هنا هو ان تفقد نفسك في أزقة المدينة الضيقة، ولكن ينبغي  أيضا القيام برحلة الى المنارة الرمزية، العلياء مثل مالك الحزين على المنحدرات الصخرية.

في اليوم ال 12، يمكنك العبور إلى غاليسيا، المقاطعة الأكثر غربية في اسبانيا. ومثلها مثل أستورياس المجاورة، تمتلك غاليسيا فيبي  المناظر الطبيعية الصخرية الوعرة. توقف في قرية فيفيرو، على مصب نهر لاندرو. بلدة من القرون الوسطى تحتوي على حوالي 16000 نسمة. فندق وسط المدينة مكان جيد للبقاء.

في اليومين الأخيرين من الرحلة، توجه جنوبا لمسافة 160 كيلومتر على طريق لو-540 إلى المحطة النهائية من سانتياغو دي كومبوستيلا. تشتهر هذه المدينة الصغيرة بكونها نقطة نهاية لحج كامينو دي سانتياجو، وهي مشبعة بالعجائب المعمارية. تناول وجبة غداء طويلة في ديزاسيس في البلدة القديمة، ومن ثم قضاء اليوم في المشي من خلال شوارع سانتياغو، مع الاستمتاع بالأروقة الحجرية، وفناء النهضة والمباني الباروكية. يمكنك الإقامة في فندق بومبال (غرف من 65 جنيها إسترلينيا)، في ساحة أوبرادويرو، التي تطل على الواجهة الغربية الرائعة لكاتدرائية المدينة.

المسافة الإجمالية: 917 كيلو متر،  ايزي جيت، فويلينغ، الإيبيرية و ريان إير تقدم رحلات إلى سانتياغو دي كومبوستيلا من مطارات لندن. شركات الطيران المختلفة تطير إلى مدريد.