القاهرة - اليمن اليوم
المقادير4 اشخاص
3 علبة تونة
أوراق خس
أوراق جرجير
3 حبة خيار شرائح
2 رأس بصل أخضر مقطع
زيتون أخضر
6 حبات بيض مسلوق
حبات طماطم شيري
صوص التتبيل
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
4 ملاعق زيت زيتون
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير
في طبق التقديم رصي أوراق الخس والجرجير والخيار والبصل الأخضر.
وزعي التونة فوق الأوراق الخضراء ثم وحدات الطماطم والزيتون.
إمزجي مقادير التتبيلة في بولة جيدًا ثم وزعيها على سطح السلطة.
قطعي البيض المسلوق شرائح سميكة وضعيها على سطح طبق السلطة.
قدميها طازجة في الحال وبالهنا والشفا.