القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
طماطم
ريحان طازج
جبنة موتزاريلا قطع
زيت زيتون
ثوم
ملح
فلفل أسود
مكرونة مسلوقة
جبنة بارميزان
طريقة التحضير
* قطعي الطماطم مكعبات صغيرة ثم قطعي الثوم شرائح رفيعة ثم قطعي أوراق الريحان
* اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع ملح وقدميها ساخنة
* ضعي عليها الخضروات السابقة مع قطع الجبنة الموتزاريلا ورشة فلفل أسود طازجة ورشة جبنة بارميزان و تقدم