القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
فلفل أبيض وملح , حسب الرغبة
عصير ليمون , 1 ملعقة كبيرة
عسل , 1 ملعقة كبيرة
خردل , 1 ملعقة كبيرة
ذرة , 1/3 كوب
جوز مفروم خشن , 1/3 كوب
تفاح مقشر ومقطع مكعبات , 1 حبة
خس أفرنج مفروم خشن , 1 حبة
طريقة التحضير
نحضر الصلصة: بخلط عصير الليمون والعسل والخردل، ثم نضيف الملح والفلفل ونخلط.
نضع الخس في وعاء، ثم نضيف التفاح والذرة والصلصة ونخلط المكونات معاً.
ننقل السلطة إلى طبق التقديم وننثر على وجهها الجوز المفروم ونقدمها.