أثبتت البحوث الأخيرة أن فاكهة الأفوكادو التي تعد صحية لإحتوائها على الأحماض الدهنية المفيدة كالأوميغا 3، مما يحمي الإنسان من الإصابة بأمراض القلب، قد تكون مضرة لبعض الناس.

وأوضح الدكتور آدم باتروورث من فريق العلماء من جامعة كامبريدج البريطانية الذي أجرى الدراسة، أن بعض الناس يعانون من طفرة جينية نادرة تصيب جين "SCARB1" وتتمثل بارتفاع نسبة الكوليسترول في جسمهم، ما يعرضهم إلى خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

وأشار الدكتور باتروورث إلى أن هذه الدراسة أثبتت أن الكوليسترول الجيد الذي من شأنه حماية الناس من أمراض عدة، هو نفسه قد يصيبهم بأمراض قلبية خطيرة , كما يقدر أن الطفرة الجينية قد تؤثر على نحو 1700 شخص.

وقد يهمك أيضا :طريقة إعداد وتحضير الأفوكادو المشوي للرجيم

مطاعم بريطانية تتخلى عن أطباق الأفوكادو في قوائم أطعمتها