النظام الغذائي لوقاية الأسنان

كشفت أبحاث حديثة أن تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط ربما ليس كافيًا لمنع التسوس، وقد تحتاج إلى بعض الفيتامينات التي تساعد على العناية بها وإبقائها صحية ونظيفة، وكشف الدكتور ستيفن لين وهو طبيب أسنان من أستراليا، أنه بغض النظر عن مدى تنظيف الأسنان جيدا، ربما لا تزال معرضة للتسوس، مضيفًا أنّ "طريقة العناية بالأسنان من خلال الفرشاة الدقيقة والخيط التي علمها لك طبيب الأسنان في طفولتك، لا تكفي لمنع التجاويف وضرر مينا الأسنان الحاد".

وأوضح الدكتور لين، أن السر يكمن في النظام الغذائي حيث أن الحفاظ على عادات الأكل السليمة هو السبيل الوحيد للوقاية من الأسنان الضعيفة وغير الصحية، مشيرًا إلى أن دمج 4 أنواع من الفيتامينات المهمة في النظام الغذائي الخاص بك سيوفر نتائج  ممتازة لصحة الأسنان.

وبيّن الدكتور لين وهو مؤلف كتاب "دنتال دايت-Dental Diet"، الذي من المتوقع أن يصدر في عام 2018، عن المفاهيم الخاطئة الشائعة المتعلقة بصحة الأسنان والفم، أنّه "ربما ما سأقوله قد يفاجئك، ولكن عليك أن تعرف أن معجون الأسنان الخاص بك ليس مهما للغاية، فبالمقارنة مع التغذية السليمة، فإن تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط ليس مهمًا" .

وأشار الدكتور لين، في كتابه، إلى أن هذا يفسر سبب إصابة بعض الناس بتسوس الأسنان بالرغم من اتباعهم توصيات طبيب الأسنان، موضحًا أنّ المشكلة تكمن في المغذيات، وأضاف أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الفيتامينات  "A"، "K2"، "D" ، "E" يمكن أن يفيد الأسنان بشكل أو بآخر.

وأفاد الدكتور لين، بأنه "بدون ما يكفي من فيتامين (A)، فإن فمك لن ينتج ما يكفي من اللعاب الذي يتخلص من البكتيريا الضارة، عندما لا تحصل على ما يكفي من فيتامين (أ)، فإن غدة اللعاب لا يمكنها القيام بعملها ويمكن أن تسهم في الحفر على سطح المينا الخاص بأسنانك، كما أن فيتامين D ضروري لعظام قوية وأسنان متينة، ولا تتوقف فوائده عند ذلك فقط ولكن هناك عملية تحدث داخل أسنانك تسمي "أودونتوبلاست"، التي تتشكل من الخلايا السنية الخاص بك، والتي تحتاج إلى فيتامين (د) ليتم تفعيلها لإنتاج العاج وتجديد الأسنان، كما أنه بدون فيتامين K2، فإن تناول مكملات الكالسيوم لا فائدة منها حيث أن "فيتامين K2  مثل شرطي المرور للكالسيوم". فإن الأشخاص الذين يعانون من نقص K2 ، فإن الكالسيوم يذهب إلى الكلى والشرايين بدلا من أسنانهم،  وأخيرا، فيتامين E، وهو مضاد للأكسدة، يسيطر على كمية البكتيريا في الفم حيث ينظم الميكروبيوم في الفم، والذي يضم الفيروسات والفطريات والبكتيريا"، ويقول الدكتور لين إنه بدون هذه المكملات الأربعة، لا يتم الحفاظ على أسنانك بشكل صحيح.