آخر تحديث GMT 08:03:06
اليمن اليوم-

لحم محشو بالخضار

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- لحم محشو بالخضار

لحم محشو بالخضار
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير :

2 جزرة مبشورة
2 ثمرة فلفل أحمر وأصفر مقطعة شرائح رفيعة
1 بصل أخضر أو أرجواني مقطع شرائح رفيعة
نصف كيلو لحم بقري شرائح بفتيك بعد دقها وترقيقها
نصف كوب دقيق
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة صوص صويا
ملعقة كبيرة دبس رمان
ملح وفلفل وكمون
فلفل حار حسب الرغبة
سماق وبهارات لحم
حزمة بقدونس مفرومة

للصوص
2 ملعقة كبيرة من السكر
3 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
ملعقة نشا
ملح وفلفل وبهارات لحم وسماق

الطريقة :

1- اخلطي زيت الزيتون والمايونيز وصوص الصويا ودبس الرمان والملح والفلفل والكمون والفلفل الحار والسماق وبهارات اللحم جيدًا.

2- تبلي اللحم بها لمدة ساعة أو أكثر بشرط دق الشرائح وترقيقها جدًا

3- افردي كل شريحة ثم ضعي في وسطها بعض من شرائح الجزر والفلفل الرومي الملون والبصل

4- لفيها كالأسطوانة وأغلقيها بخلة أسنان

5- ضعيها في بعض الدقيق ثم شوحيها في مقلاة تيفال بها القليل جدًا من الزيت

6- أعدي الصوص بأن تقومي بتذويب السكر ثم تضيفي صوص الصويا والنشا والبهارات وبعض الماء وتتركيه ليصبح قوامه غليظًا

7- قدمي لفائف اللحم ساخنة وصبي فوقها صوص الصويا المحلى ورشي البقدونس المفروم

8- يمكنك إضافة مبشور الجبن الشيدر على الوجه

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لحم محشو بالخضار لحم محشو بالخضار



GMT 00:19 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على طريقة إعداد "شوربة العدس المغربية"

GMT 22:28 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر

صينية الجمبري المقشَّر في المنزل

GMT 02:08 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

معكرونة الجبنة الحلومي والفلفل الأحمر

GMT 03:06 2016 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

دجاج بالكاري والبطاطس

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen