طريقة عمل لازانيا الكريب

المقادير

    كريب جاهز
    ملعقة كبيرة زيت
    بصلة مكعبات
    نصف كيلو لحم مفروم
    2 كوب مشروم
    2 فص ثوم مفروم
    2 كوب طماطم مبشورة
    كوب صلصة
    مكعب مرقة
    نصف كوب ريحان اخضر
    بشاميل جاهز
    جبنة موتزاريلا مبشورة
    ملح
    فلفل أسود

طريقة التحضير

* شوحي البصل والثوم في الزيت ثم ضيفي اللحمة المفرومة وعصجيها

* تبليها بالملح والفلفل ثم ضيفي مكعب المرق

* ضيفي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم وقلبيهم جيدا

* ضيفي المشروم والريحان ثم ضيفي قليل من الماء واتركيها لتتسبك

* ضعي قليل من الصوص الناتج عن الحشوة في بايركس ثم رصي طبقات الكريب مثل اللازانيا ثم ضعي الحشوة

* ضيفي طبقة اخرى من الكريب وكرري هذه الخطوة حتى تنفذ الكمية

* ضيفي البشاميل على الوجه وغطيه بالجبنة الموتزاريلا وادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة وقدميها ساخنة