آخر تحديث GMT 07:01:18
اليمن اليوم-

أبسط طريقة لتحضير شيش طاووق بمناسبة قرب شهر رمضان

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- أبسط طريقة لتحضير شيش طاووق بمناسبة قرب شهر رمضان

شيش طاووق
القاهرة - شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد، وجبة إفطار " شيش طاووق " كالتالي :
للتتبيلة
1       كوب زبادي
2       فص ثوم مفروم ناعم
2       ملعقة كبيرة معجون مستردة (خردل)
1/4    ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور
1       ملعقة صغيرة كركم مطحون
1/4    كوب زيت زيتون
2       ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون
        ملح وفلفل
1      كيلو دجاج قطع كبيرة (بدون جلد أو عظم)
        خبزعربي / خضروات مشوية / أعشاب عطرية طازجة للتقديم
الطريقة :
- تُخلط مكونات التتبيلة جيداً في وعاء عميق.
- تُضاف قطع الدجاج وتُتبل بالملح والفلفل، تُغطى وتُترك بالبراد لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشبع من التتبيلة.
- تُوضع قطع الدجاج في السيخ المعدني بحيث تكون قليلة العدد وفي منتصف السيخ.
- يُجهز الفحم النباتي المُشتعل من قبل، ويُساوى في الشواية.
- تُوضع أسياخ الدجاج فوق شبكة معدنية على الفحم لمدة 30 دقيقة – أو حتى تمام النُضج - مع التقليب.
- يُقدم الشيش طاووق ساخناً مع الخبز العربي، الخضروات المشوية والأعشاب الطازجة.

 

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أبسط طريقة لتحضير شيش طاووق بمناسبة قرب شهر رمضان أبسط طريقة لتحضير شيش طاووق بمناسبة قرب شهر رمضان



GMT 14:28 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

وصفة سهلة من أشهر المطاعم لإعداد الدجاج التركي المشوي

GMT 15:31 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد المنسف بخطوات سهلة لكل الأسرة

GMT 11:28 2017 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر

وصفة بسيطة لتحضير ريغاتوني بالدجاج المخبوز والخضار

GMT 15:38 2017 الإثنين ,24 تموز / يوليو

طريقة عمل الحلوى الفرنسية الماكرون

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 19:40 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج في كانون الأول 2019

GMT 21:42 2020 السبت ,08 شباط / فبراير

أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 08:30 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو

سوبارو تكشف عن سيارة جبارة للطرق الوعرة

GMT 21:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر

GMT 15:27 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو

وصول الفنان عمار العزكي إلى تعز

GMT 03:09 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة

GMT 17:02 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 21:18 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

5 مشاكل طبيعية تتعرض لها المرأة خلال الحمل

GMT 20:46 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر

المصارع ذا روك يكشف مواقفه مع الأسطورة هالك هوغان
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen