الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:01:18
آخر تحديث GMT 07:01:18
عرفي على طريقة إعداد "مجبوس الروبيان"
"مجبوس الروبيان"
القاهرة ـ اليمن اليوم
يقدم الشيف أسامة السيد ل" اليمن اليوم" وجبة إفطار " مجبوس الروبيان " كالتالي :
المقادير :
1 كوب عدس أخضر
1/2 1 كوب أرز باسمتي
1/2 كيلو جمبري (روبيان) ُمقلي
2 ملعقة كبيرة بهارات
مطحونة*
2 ملعقة كبيرة
شبت جاف
ملح
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة سمن
2 بصل متوسط مفروم
4 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
3 كوب مرق جمبري (روبيان) أو دجاج
1 لومي عُماني
2 فلفل أخضر وأحمر حار (اختياري)1
ملعقة كبيرة صلصة
تمر هندي
طماطم وكزبرة مفرومة للتزيين
الطريقة :
- يُتبل الربيان بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً.
- يُوضع البصل المفروم في إناء على نار متوسطة، ويُقلب، ثم يُرش بقليل من الماء حتى يصبح يلين.
- يُضاف الزيت ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الربيان، ويُحمر قليلا من جميع الجهات.
- يُضاف الأرز والليمون العُماني الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة.
- يُذاب الزعفران في ماء الورد، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بخفة.
- يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم.
GMT 00:04 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوى بالزبادى والتوابلGMT 00:01 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير قطائف بالدجاجGMT 23:51 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير صينية فراخ بالبصل و الطماطمGMT 23:48 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالفراخGMT 23:44 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير فراخ بالثوم و الخلأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو�...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف�...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 21:18 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 10:14 2021 الإثنين ,12 تموز / يوليو
حملة طبية سعودية تجري 400 عملية جراحية بالعيون في عدن
GMT 12:23 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تنتظرك مفاجآت وأخبار سارّة مع كلّ خطوة تقوم بها
GMT 19:40 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج في كانون الأول 2019
GMT 05:37 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
نيوزيلندا وجهة سياحية مميزة تتمتع بمناظر طبيعية خلابة
GMT 08:42 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
المركز الأوروبي و الأمريكي يتوقعان تأثر اليمن بمنخفض جوي سيضرب هذه المدن اليمنية
GMT 07:28 2021 الأربعاء ,07 تموز / يوليو
الحكومة اليمنية تطلب من الكويت دعماً مالياً مباشراً لإنقاذ العملة الوطنية
GMT 14:49 2021 الثلاثاء ,22 حزيران / يونيو
قائد المنطقة العسكرية السابعة يؤكد أن الشعب اليمني سيحمي وحدته اليمنية وسيظل حارسا أمينا لهذا المنجز
GMT 13:33 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
رد مفاجئ من الملكي على طلب السيتي بضم كوفازيتش
GMT 18:39 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
ريما كركي تحصد جائزة "عيون للثقافة والفن" في العراق
GMT 15:48 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
بطل الجمهورية في الجمباز بالمنوفية يحلم بأن يكون علي زهران
GMT 20:31 2016 الخميس ,09 حزيران / يونيو
اشتباكات في محيط المحمدية في الغوطة الشرقية والطيران الحربي يقصّف شمال حلب
GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال
GMT 08:59 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
ارتفاع حصيلة ضحايا الانهيارات الأرضية في إندونيسيا إلى 32 قتيلاً
GMT 07:13 2016 الجمعة ,08 تموز / يوليو
سكان الكويت يُتابعون ظهور نجم "قلب الأسد" بالقرب من القمر الجمعة
GMT 11:02 2017 الأربعاء ,29 آذار/ مارس
حاتم العراقي يطلق ألبومه الجديد متضمنًا خمس أغنيات وموَّالين
GMT 02:08 2017 الخميس ,20 تموز / يوليو
باحثون في جمهورية الكونغو يلتقطون لحظة مذهلة لعناق شقيقين من حيوانات الغوريلا
GMT 06:14 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
وصفات طبيعية للتخلص من القشرة دون عودة
GMT 18:59 2016 الثلاثاء ,05 تموز / يوليو
الاتحاد الليبي يؤكد تشكيل لجنة لمساندة المنتخب في تصفيات كأس العالم
GMT 06:56 2016 الجمعة ,05 آب / أغسطس
شركة "كيا" الكورية تقدم لزبائنها سيارتها الصديقة للبيئة "نيرو 2017"
GMT 17:46 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتشابك الأمور وتشعرك بعدم الرضى فتتسلط الأضواء على أعباء
GMT 06:27 2017 الإثنين ,20 شباط / فبراير
نائب الرئيس السابق للاكوادور يفوز بالجولة الأولى في الانتخابات
GMT 21:51 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
ماجد الكدواني وسمير صبري يغنيان في حفل افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي الدولي
GMT 20:08 2021 السبت ,03 تموز / يوليو
ليفربول يمنع محمد صلاح من المشاركة مع "الفراعنة" في أولمبياد طوكيو
GMT 21:55 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر
بيتر تشيك يكشف سبب هزيمة فريقه أمام مانشستر سيتي
GMT 06:17 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
توتر مسلح في أبين بعد اشتباكات بين فصائل تابعة للحزام الأمني
GMT 06:50 2016 الخميس ,18 آب / أغسطس
مروى العامري تفوز بالميدالية البرونزية وزن 58 كلغ في المصارعة الحرة
GMT 01:47 2016 الأحد ,17 تموز / يوليو
الماركات العالمية تعرّض مجموعة رائعة من التصميمات الخاصة بطاولات الطعام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر